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Mets
Tarte génoise, 6 œufs
Tarte génoise, 6 œufs
Tarte génoise, 6 œufs
Tarte en pâte brisée avec garni-
ture fondante
Tarte en pâte brisée avec garni-
ture fondante
Gâteau à la levure avec garniture
fondante
Muffins
Muffins
Petites pâtisseries à pâte levée
Petites pâtisseries à pâte levée
Petits gâteaux secs
Petits gâteaux secs, 2 niveaux
Pain, cuisson sur sole, 750 g
Pain, cuisson sur sole, 1500 g
Pain, cuisson sur sole, 1500 g
Pain, cuisson sur sole, 1500 g
Fougasse
Petits pains, frais
Petits pains, frais
Pizza, fraîche
Pizza, fraîche, 2 niveaux
Pizza, fraîche, fond mince, dans
un moule à pizza
Quiche
Quiche
Tarte flambée
Gratin salé, ingrédients cuits
Gratin salé, ingrédients cuits
Gratin de pommes de terre, in-
grédients crus, 4 cm d'épaisseur
Poulet, 1 kg, non farci
1
Préchauffer l'appareil.
2
Retourner le mets après 2/3 du temps de cuisson.
Accessoires/réci-
pients
Moule démontable
Ø 28 cm
Moule démontable
Ø 28 cm
Moule démontable
Ø 28 cm
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Plaque à muffins
Plaque à muffins
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Lèchefrite
+
Plaque à pâtisserie
Lèchefrite
ou
Moule à cake
Lèchefrite
ou
Moule à cake
Lèchefrite
ou
Moule à cake
Moule à cake
Lèchefrite
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Lèchefrite
+
Plaque à pâtisserie
Plaque à pizza
Moule à tarte
,
Tôle noire
Moule à tarte
,
Tôle noire
Lèchefrite
Plat à gratin
Plat à gratin
Plat à gratin
Grille
Hauteur
Mode de
cuisson
→ Page 7
1
1
1
1
1
1
2
1
1
1
2
3+1
1
1
1
1
1
1
1
1
3+1
1
1
1
1
1
1
1
1
Comment faire fr
Température en
Durée en min.
°C
1
150 - 170
30 - 50
1
150 - 170
30 - 50
150 - 160
50 - 60
150 - 170
65 - 85
160 - 180
60 - 80
180 - 200
30 - 45
1
160 - 180
15 - 25
170 - 190
15 - 30
160 - 170
30 - 40
150 - 160
30 - 40
140 - 160
15 - 30
130 - 150
20 - 35
1
1. 210 - 220
1. 10 - 15
2. 180 - 190
2. 25 - 35
1
1. 230 - 240
1. 10 - 15
2. 200 - 210
2. 40 - 50
1
1. 210 - 220
1. 10 - 15
2. 180 - 190
2. 40 - 50
200 - 210
35 - 45
250 - 270
20 - 30
180 - 200
25 - 35
170 - 190
25 - 35
200 - 220
20 - 30
180 - 200
35 - 45
210 - 230
20 - 30
190 - 210
35 - 55
190 - 210
30 - 45
1
260 - 280
10 - 20
200 - 220
35 - 55
170 - 190
40 - 55
170 - 180
50 - 65
200 - 220
60 - 70
27
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