hestan KRT Serie Manuel D'utilisation Et D'entretien page 39

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
BOUTONS DE COMMANDE DES BRÛLEURS
Chaque brûleur scellé a son propre bouton de commande. Le symbole sous chaque bouton indique quel
brûleur est contrôlé par chaque bouton. Poussez et tournez à GAUCHE (sens anti-horaire) sur «HI» pour
allumer la flamme, puis tournez au réglage de flamme désiré.
TYPES DE BRÛLEUR ET CAPACITÉ
Ce tableau indique le type et la puissance de chaque brûleur scellé. Les brûleurs à double flux ont une
rangée interne et externe d'orifices, avec une fonction de mijotage (SIMMER). Le brûleur à flux simple
(certains modèles) est similaire à un brûleur commercial et offre un rendement très élevé et une fonction
de feu doux, mais pas de mijotage.
DOUBLE-
FLUX
(AVANT)
HI
LOW LOW
SIMMER HI
SIMMER LOW
CAPACITÉ DES BRÛLEURS - PROPANE LIQUIDE (GPL)
DOUBLE-
FLUX
(AVANT)
HI
LOW
SIMMER HI
SIMMER LOW
RALLUMAGE
Chaque brûleur scellé possède son propre module électronique d'allumage par étincelle avec technologie
de détection de flamme et capacité de rallumage automatique. Si un brûleur devait s'éteindre, l'allumeur
rallume automatiquement le brûleur.
Chaque brûleur devrait s'allumer en moins de 4 secondes. Une fois allumé, les étincelles s'arrêteront. À
mijotage très doux, une étincelle occasionnelle peut se produire. Cela est généralement dû à une courant
d'air dans la pièce. Si un allumeur continue à étinceler même avec une flamme présente, il pourrait y
avoir un problème de câblage électrique, ou un autre problème. Pour plus de détails, voir la section
DÉPANNAGE de ce manuel.
NE PAS toucher le brûleur ni les allumeurs lorsque des étincelles se produisent. Un risque de choc
électrique ou de brûlure pourrait se produire.
ALLUMAGE MANUEL / PANNE DE COURANT
LA PLAQUE CHAUFFANTE NE PEUVENT PAS ÊTRE UTILISÉS PENDANT UNE PANNE DE COURANT.
Chaque brûleur scellé peut être allumé manuellement en cas de panne de courant. Il est nécessaire
d'allumer chaque brûleur individuellement.
Si une panne de courant se produit PENDANT que vous utilisez les brûleurs scellés, tournez tous les
boutons à la position «OFF» - puis allumez manuellement avec une allumette ou un allume-feu.
Positionnez l'allumette ou l'allume-feu sur l'orifice le plus proche de l'allumeur, puis tournez le bouton sur
«HI» jusqu'à ce que la flamme soit allumée. Attendez que la flamme soit allumée tout autour du brûleur
avant de régler le bouton sur «LOW» ou «SIMMER».
SI VOUS PERCEVEZ UNE ODEUR DE GAZ, tournez tous les boutons de commande sur «OFF» - vérifiez
les précautions indiquées dans la section SÉCURITÉ de ce manuel.
CAPACITÉ DES BRÛLEURS - GAZ NATUREL
DOUBLE-
CAPACITÉ CAPACITÉ
FLUX
(BTU/h)
(ARRIÈRE)
23000
HI
4200 3600
LOW LOW
1500 SIMMER HI
500 SIMMER LOW
DOUBLE-
CAPACITÉ CAPACITÉ
FLUX
(BTU/h)
(ARRIÈRE)
23000
HI
4200
LOW
1500 SIMMER HI
600 SIMMER LOW
CAPACITÉ
FLUX SIMPLE
(BTU/h) (BTU/h)
15500
MAX
3600 4200
LOW LOW
1500
500
CAPACITÉ
FLUX SIMPLE
(BTU/h)
(BTU/h)
15500
MAX
4200
LOW
1500
600
©2019 Hestan Commercial Corporation
30000
4200 7000
22000
4200
14
FR