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ENTRETIEN DU FUMOIR
PRENEZ SOIN DE VOTRE FUMOIR POUR ASSURER SA LONGÉVITÉ.
CONDITIONNEMENT
Avant d'utiliser le fumoir pour la première fois, assurez-vous de le conditionner adéquatement.
Cette étape permet de brûler les résidus de fabrication et de préparer le fumoir pour l' e mploi.
Voir la page 6 pour plus de détails à ce sujet.
NETTOYAGE
La fréquence de nettoyage varie selon la fréquence d'utilisation du fumoir.
• Assurez-vous que les braises sont complètement éteintes avant de nettoyer l'intérieur du fumoir.
• Rincez à fond avec de l' e au et laissez sécher à l'air avant toute réutilisation.
• Essuyez l'intérieur du fumoir avec un chiffon ou des essuie-tout.
Cendres
• Une fois les braises éteintes et refroidies, retirez la grille et le cercle à charbon pour pouvoir
accéder au plateau à cendres.
• Retirez simplement le plateau par sa poignée et videz les cendres qui restent.
Surface de cuisson
• Nettoyez les grilles de cuisson au moyen d'une brosse.
• Ne nettoyez pas la surface de cuisson pendant que le fumoir est chaud.
ENTRETIEN
Il est recommandé d' e nduire régulièrement la grille du foyer d'huile végétale afin de protéger votre
appareil et de prévenir la formation de rouille.
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