Priprava sadja in zelenjave
Pomembno: sok pripravljajte samo iz zrelega sadja.
Nedozoreli sadeÏi lahko zama‰ijo filter
boste morali veãkrat oãistiti.
Sadje in zelenjavo najprej operite oz. olupite.
Iz ko‰ãiãastega sadja odstranite ko‰ãice. Peãkato
sadje (npr. jabolka, hru‰ke) stisnite s pe‰ãi‰ãem
vred. SadeÏe z debelej‰o lupino (npr. citruse,
melone, kivi, rdeão peso) najprej olupite. Pri grozdju
odreÏite glavni pecelj. Listnato zelenjavo (npr.
‰pinaão) in zeli‰ãa trdno zvijte skupaj. Veãje sadeÏe
in zelenjavo razreÏite na manj‰e kose primerne
velikosti.
Ribez in rabarbara nista primerna za obdelavo
v sokovniku.
Stiskanje soka
Vklopite sokovnik, tako da pomaknete stikalo
v poloÏaj «I».
• Sadje in zelenjavo napolnite v odprtino za polnjenje
8
in ga potisnite vanjo z rahlim pritiskom potiskala
0
(A). Ko dodajate sadeÏe, mora biti sokovnik
vkljuãen.
• Koliãina soka, ki jo iztisnete, je med drugim
odvisna od strukture posamezne vrste sadja
oz. zelenjave. âe pripravljate sok iz jagodiãevja,
bo izplen nizek zaradi visoke vsebnosti pektina
v jagodah (pektin je naravno Ïelirno sredstvo).
Za jagodiãevje so bolj primerne posebne stiskalnice
ali parni sokovniki.
• Sok iz sveÏega sadja in zelenjave vsebuje
dragocene vitamine in minerale. Ker se njihova
vsebnost zaradi delovanja svetlobe in kisika hitro
zmanj‰uje, je najbolje, da sok popijete takoj, ko
ga iztisnete.
Praznjenje posode za tropine
Sok lahko neprekinjeno iztiskate toliko ãasa, dokler
ni posoda za tropine polna.
• âe stiskate sok iz zelo soãnih sadeÏev (npr.
paradiÏnikov, grozdja, melon), lahko obdelate
najveã 3 kg, nato morate izprazniti posodo za
tropine.
• Pri manj soãnih sadeÏih (npr. korenju, hru‰kah,
jabolkih) izpraznite posodo za tropine, ko vidite,
da je polna.
âe opazite, da je sok gostotekoã ali ãe sli‰ite, da se
je ‰tevilo obratov motorja obãutno zniÏalo, morate
izprazniti tudi filter (glejte odstavek «Razstavljanje
sokovnika»). Izpraznite tropine in ponovno sestavite
sokovnik.
Razstavljanje sokovnika
1. Izklopite sokovnik, tako da pomaknete stikalo
v poloÏaj «0».
0
2. Izvlecite potiskalo
. Snemite pladenj za
9
polnjenje
. Posodo za tropine 4 obrnite navzven,
jo potisnite navzgor in izvlecite diagonalno navzdol
5722510044_SJ3000_P4-58.indd 37
5722510044_SJ3000_P4-58.indd 37
6
, zato ga
3. Hkrati pritisnite gumba za sprostitev
4. Obroã za sok
âi‰ãenje
• Pred ãi‰ãenjem vedno izvlecite vtiã iz omreÏne
• Ohi‰je motorja (blok motorja)
2
PridrÏujemo si pravico do sprememb.
OdsluÏene naprave ne smete odvreãi
4
6
in filtra
skupaj z gospodinjskimi odpadki. Odnesite
jo v Braunov servisni center ali na ustrezno
zbirno mesto v skladu z veljavnimi predpisi.
2
(B). (Pri ponovnem sestavljanju jo najprej vpnite
zgoraj.)
straneh naprave (C), da sprostite pokrov
Snemite pokrov.
5
snemite skupaj s filtrom
Vzemite filter iz obroãa za sok.
vtiãnice!
krpo – naprave nikoli ne potapljajte v vodo.
Vse ostale plastiãne dele lahko pomijete v
pomivalnem stroju ali s toplo vodo in obiãajnim
sredstvom za pomivanje posode.
Plastiãni deli se lahko med obdelavo Ïivil,
ki vsebujejo veliko pigmentov (npr. korenje),
obarvajo. V tem primeru jih pred obiãajnim
pomivanjem najprej oãistite z rastlinskim oljem.
Pomembno:
Filtra ne smete pomivati v pomivalnem stroju.
Za njegovo ãi‰ãenje lahko uporabite majhno
‰ãetko, s katero boste zlahka odstranili vse
ostanke sadja oz. zelenjave. Po‰kodovanega
filtra ne smete uporabljati. Priporoãamo vam,
da ga po 5 letih zamenjate (kupite ga lahko na
Braunovem servisu).
âe Ïelite pri shranjevanju sokovnika porabiti
manj prostora, lahko pladenj za polnjenje
preden ga namestite na napravo, obrnete.
3
na obeh
7
6
1
oãistite z vlaÏno
9
,
37
15.01.15 10:49
15.01.15 10:49