Table des Matières
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Exemple de rangement
Conseils de rangement du vin
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Déballez les bouteilles de vin - ne rangez pas de
caisses ou de cartons dans le compartiment.
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Après 4 semaines, les bouchons de liège naturel
pourraient rétrécir si l'humidité de l'air est trop peu
élevée dans le compartiment.
Pour l'éviter, rangez le vieux vin de façon à garder le
bouchon humecté et augmentez l'humidité de l'air.
"Humidité de l'air" à la page 10
~
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Les clayettes de rangement du vin ouvertes
favorisent la circulation de l'air. L'humidité
excessive peut ainsi être évacuée rapidement.
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Faites chambrer le vin avant de le déguster : sortez
par exemple le rosé de l'appareil 2 à 5 heures et le
rouge 4 à 5 heures avant de le servir pour le boire à
la bonne température. Le vin blanc se déguste
toutefois directement. Le champagne et le
mousseux devraient être mis au réfrigérateur peu
avant leur dégustation.
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Rappelez-vous de refroidir les vins à une
température toujours un peu inférieure à la
température de service idéale vu qu'un vin se
réchauffe instantanément en coulant dans le verre.
Compartiment à vins
fr
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