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También puede utilizar un termómetro para alimentos. El pollo está hecho cuando su jugo es
transparente y la carne del centro no está de color rosado.
3.
Utensilios
Elija bien los utensilios que vaya a utilizar. No utilice utensilios que puedan fundirse (p. ej.
de plástico).
Si utilice utensilios de metal tenga cuidado para no estropear el aparato.
Utilice guantes apropiados o utensilios con mango aislante.
Los utensilios idóneos son aquellos de metal o de plástico resistente al calor, espumaderas
y pinzas.
Los utensilios no adecuados son los utensilios de madera, los utensilios de plástico no
resistente al calor, los cuchillos y el resto de útiles de corte.
4.
Aceite
Aceites recomendados para la freidora:
Girasol
Otros vegetales
Cacahuete
Semilla de colza
Maíz
Aceites y grasas no recomendados:
Los muy grasos
Aceite de oliva (de cualquier tipo)
Cantidad de aceite:
Utilice siempre para freír la cantidad máxima de aceite recomendada. No supere el nivel
máximo y no utilice jamás la freidora sin aceite. Llene siempre la freidora de aceite por encima
del MIN antes de utilizarla.
4) CONSERVACIÓN Y MANTENIMIENTO DE SU APARATO
Desenchufe siempre la freidora y deje que tanto el aparato como el aceite se enfríen por
completo antes de limpiarla o desmontarla.
No sumerja nunca la unidad de control, el cable de alimentación ni la clavija en agua ni en
ningún otro líquido. No utilice productos limpiadores abrasivos.
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