Miele DG 2740 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 25

Commander le four vapeur
L'eau distillée, avec adjonction de
gaz carbonique et certains autres li-
quides peuvent endommager l'ap-
pareil.
Utilisez exclusivement de l'eau cou-
rante fraîche (inférieure à 20 °C).
 Remplissez le réservoir avec de l'eau
puis repositionnez-le dans son loge-
ment.
 Insérez le plat récupérateur au ni-
veau 1 lorsque vous cuisinez dans
des plats de cuisson perforés.
 Enfournez le plat.
 Allumez votre four vapeur.
  °C apparaît.  clignote.
 Pour une cuisson à 100 °C, appuyez
sur OK.
 Si vous souhaitez baisser la tempéra-
ture de cuisson, effleurez la touche
sensitive  puis confirmez en effleu-
rant OK.
La température est acceptée au bout
de quelques secondes. Effleurez 2 fois
OK pour revenir au réglage de la tem-
pérature.
  h apparaît.
 clignote pour les heures.
 En cas de temps de cuisson
- inférieur à 1 heure, confirmez en ef-
fleurant OK.
- supérieur à 1 heure, sélectionnez les
heures à l'aide des touches sensi-
tives  (à partir de ) ou  (jusqu'à
) puis confirmez en effleurant OK.
 Sélectionnez les minutes à l'aide des
touches sensitives  (à partir de )
ou  (jusqu'à ).
 Validez en effleurant OK.
La température réelle s'affiche et la
phase de chauffage commence.
Vous pouvez suivre la montée en tem-
pérature. Un signal retentit lorsque l'ap-
pareil atteint la température sélection-
née.
Le temps de cuisson commence à
s'écouler.
A partir d'une température de cuisson
de 80 °C, la porte du four vapeur s'en-
trouvre automatiquement peu avant la
fin de la cuisson afin que la vapeur
puisse s'échapper de l'enceinte. La
porte se referme ensuite automatique-
ment.
Une fois le temps de cuisson écoulé, un
signal sonore retentit.
 Retirez les aliments cuits de l'en-
ceinte.
 Arrêtez le four vapeur.
Un nouveau cycle de cuisson peut
démarrer dès que le système d'ou-
verture automatique de la porte re-
vient dans sa position de départ. Ne
fermez pas la porte manuellement,
vous risqueriez de l'abîmer.
Utilisation
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