Publicité
6. Nettoyage et entretien
Attention : ne pas nettoyer l'appareil avec un
nettoyeur à vapeur ou à l'eau sous pression –
risque de court-circuit !
Attention ! Risque de brûlure !
Ne nettoyez pas l'appareil avant qu'il soit
complètement refroidi.
Ne mettez jamais la friteuse en marche lorsque la
résistance chauffante est dépliée.
Ne pas verser d'eau dans l'huile ou la graisse
bouillante !
Mode nettoyage
Pour le nettoyage, n'utilisez pas de produits qui
grattent ou sont agressifs (produits à récurer ou
produits nitrés à polir). N'utilisez pas de nettoyants
chlorés, car ils pourraient provoquer l'apparition de
corrosion sur l'appareil.
N'utilisez pas d'éponges à gratter.
Avant la première mise en service, nettoyez
soigneusement l'appareil et les accessoires.
Nettoyage de la cuve
• Videz l'huile ou la graisse (voir page 9).
Sortez le panier.
• Après vidange de l'huile et refroidissement de la
résistance, enlevez avec du papier essuie-tout les
éventuels résidus grossiers se trouvant dans la
cuve.
• Versez dans la cuve vide quatre litres d'eau
additionnée de produit à vaisselle.
• Enfoncer les deux manettes et les tourner vers la
droite, en position Nettoyage. L'anneau lumineux
situé derrière la manette de droite clignote tant
que l'appareil chauffe.
• Dès que la température de nettoyage est atteinte
et que l'anneau lumineux de la manette est allumé
en continu, vous pouvez nettoyer la cuve avec une
brosse à vaisselle douce.
• Vidangez l'eau au moyen du robinet qui se trouve
sous le fond en forme d'entonnoir de la cuve :
dévissez le capuchon en plastique du robinet et
tournez la poignée du robinet vers le bas. Pour
recueillir l'eau, utilisez un seau résistant à la
température, d'une capacité minimale de 10 litres.
• Si vous voulez recommencer l'opération parce
que la cuve est très sale, remplissez-la de
nouveau d'eau et tournez la manette droite en
position 0, puis de nouveau sur l'aide au netto-
yage. L'appareil chauffe de nouveau à 140 °F .
• Pour nettoyer sous la résistance, attendez que
l'indicateur de chaleur résiduelle s'éteigne.
Rabattez la résistance vers le haut.
• Laissez le seau sous le robinet et rincez à l'eau
très chaude. Séchez l'appareil. Refermez le
robinet et vissez le capuchon en plastique.
• Ne pas traiter la cuve de la friteuse avec des
produits de nettoyage pour inox, car la plupart du
temps, ces produits ne sont pas compatibles avec
les produits alimentaires.
Nettoyage de la suspension de panier et du
panier
Avec précaution, dégager la suspension de panier
des clips de maintien. Après usage, nettoyer la
suspension et le panier à l'eau de vaisselle chaude
ou au lave-vaisselle.
Nettoyage manettes
Essuyer les manettes avec un chiffon humide. Faire
attention à ne pas trop mouiller le chiffon, car de
l'eau risque de pénétrer derrière la manette.
13
Publicité
