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Réservoir à eau
La contenance maximale est de 1,2 litre
et la contenance minimale est de 0,75
litre. Des repères situés à l'intérieur et à
l'extérieur du réservoir à eau vous in-
diquent les limites à ne pas dépasser.
Ne dépassez jamais la limite du repère
supérieur !
La quantité d'eau consommée dépend
de l'aliment à cuire et du temps de cuis-
son. Ajoutez de l'eau en cours de cuis-
son si nécessaire. Le fait d'ouvrir la
porte en cours de cuisson fait augmen-
ter la consommation d'eau.
Si le réservoir à eau ne contient pas
suffisamment d'eau ou qu'il est mal en-
foncé, le symbole clignote à l'écran.
Bac de récupération
Lorsque vous cuisinez dans un plat per-
foré, placez toujours le bac de récupé-
ration sur la sole du four vapeur pour
recueillir les jus de cuisson. Ainsi votre
four vapeur reste propre.
Vous pouvez aussi utiliser le bac de ré-
cupération comme plat de cuisson.
Description du fonctionnement
Température
Le four vapeur fonctionne à des tempé-
ratures allant de 40 °C à 100 °C.
Lorsque vous branchez votre four va-
peur, l'affichage par défaut est réglé sur
100 °C. Vous pouvez ensuite sélection-
ner la température de cuisson qui vous
convient par paliers de 5 °C.
Température recommandée
Température
100 °C
85 °C
60 °C
40 °C
Utilisation
– Cuisson de tous
types d'aliments
– Réchauffage
– Cuisson d'un menu
– Stérilisation des
conserves
– Extraction de jus
– Cuisson douce des
poissons
– Décongélation
– Faire lever la pâte
– Préparer des
yaourts
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