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10.
AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlure!
L'eau chaude s'accumule sur le sachet sous vide
pendant la cuisson.
▶
Soulevez délicatement le sachet sous vide avec
une manique pour que l'eau chaude s'écoule
dans la lèchefrite ou le récipient de cuisson.
▶
Retirez le sachet sous vide prudemment avec
une manique.
Retirez le sachet sous vide prudemment avec une
manique.
11.
Videz le réservoir d'eau et séchez le compartiment
de cuisson.
→ "Après chaque fonctionnement à la vapeur",
Page 18
Position décongélation
La "position décongélation" vous permet de décongeler
des produits congelés et surgelés.
Régler la position décongélation
1.
Remplissez le réservoir d'eau.
→ "Remplir le réservoir d'eau", Page 15
2.
Allumez l'appareil avec
3.
Pour régler la "position décongélation" , balayez
vers la gauche ou vers la droite.
4.
Pour sélectionner la température, appuyez sur Tem-
pérature.
5.
Pour sélectionner une température, balayez vers la
gauche ou vers la droite.
6.
Pour enregistrer les réglages, appuyez sur
7.
Pour sélectionner la durée, appuyez sur
8.
Pour sélectionner une durée, balayez vers la
gauche ou vers la droite.
9.
Pour enregistrer les réglages, appuyez sur
10.
Démarrez la position décongélation avec
→ "Interrompre le fonctionnement", Page 14
→ "Annuler le fonctionnement", Page 14
a Si le réservoir d'eau se vide pendant la position dé-
congélation, cette dernière sera interrompue.
→ "Remplir le réservoir d'eau", Page 15
a Lorsque la durée est écoulée, un signal retentit et
l'appareil cesse de chauffer.
→ "Éteindre l'appareil", Page 14
11.
Pour arrêter le signal sonore, appuyez sur une
touche de votre choix.
12.
Videz le réservoir d'eau et séchez le compartiment
de cuisson.
→ "Après chaque fonctionnement à la vapeur",
Page 18
Réchauffer
La fonction "Réchauffer" vous permet de réchauffer des
mets déjà cuits en les préservant, ou de réchauffer des
pains et pâtisseries de la veille.
Régler le mode Réchauffer
Condition : Le compartiment de cuisson est complète-
ment refroidi (température ambiante).
1.
Remplissez le réservoir d'eau.
→ "Remplir le réservoir d'eau", Page 15
2.
Allumez l'appareil avec
3.
Pour régler "Réchauffer" , balayez vers la gauche
ou vers la droite.
4.
Pour sélectionner la température, appuyez sur Tem-
pérature.
.
.
.
.
.
.
5.
Pour sélectionner une température, balayez vers la
gauche ou vers la droite.
6.
Pour enregistrer les réglages, appuyez sur
7.
Pour sélectionner la durée, appuyez sur
8.
Pour sélectionner une durée, balayez vers la
gauche ou vers la droite.
9.
Pour enregistrer les réglages, appuyez sur
10.
Démarrez le réchauffage avec
→ "Interrompre le fonctionnement", Page 14
→ "Annuler le fonctionnement", Page 14
a Si le réservoir d'eau se vide pendant le réchauffage,
cette dernière sera interrompue.
→ "Remplir le réservoir d'eau", Page 15
a Lorsque la durée est écoulée, un signal retentit et
l'appareil cesse de chauffer.
→ "Éteindre l'appareil", Page 14
11.
Pour arrêter le signal sonore, appuyez sur une
touche de votre choix.
12.
Videz le réservoir d'eau et séchez le compartiment
de cuisson.
→ "Après chaque fonctionnement à la vapeur",
Page 18
8.4 Cuire avec la fonction vapeur
Lors de la cuisson avec la fonction vapeur, l'appareil li-
bère de la vapeur dans le compartiment de cuisson à
différents intervalles. Cela donne aux mets une croûte
croustillante et une surface brillante. La viande devient
juteuse et tendre à l'intérieur, et elle réduit peu en vo-
lume.
Modes de cuisson pour la fonction vapeur
Vous pouvez activer la fonction vapeur pour ces
modes de cuisson :
¡ "CircoTherm chaleur tournante"
¡ "Convection naturelle"
¡ "Gril air pulsé"
¡ "Niveau de cuisson du pain"
¡ "Maintenir au chaud"
Activer la fonction vapeur
1.
Remplissez le réservoir d'eau.
→ "Remplir le réservoir d'eau", Page 15
2.
Allumez l'appareil avec
3.
Réglez un mode de cuisson approprié.
→ "Modes de cuisson pour la fonction vapeur",
Page 17
4.
Régler une température.
5.
Activez la fonction vapeur avec
6.
Pour sélectionner l'intensité de la vapeur
vers la gauche ou vers la droite
– faible
– moyenne
– forte
7.
Pour enregistrer les réglages, appuyez sur
8.
Démarrez le fonctionnement avec la fonction vapeur
avec
.
a Si le réservoir d'eau se vide pendant que la fonction
vapeur est en cours, "Remplir le réservoir d'eau" ap-
paraît. Le fonctionnement continue sans la fonction
vapeur.
→ "Remplir le réservoir d'eau", Page 15
Interrompre la fonction vapeur
1.
Appuyez sur
.
Vapeur fr
.
.
.
.
.
.
, balayez
.
17
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