Inhaltsverzeichnis
1.
Sicherheitsinformationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.1
Bestimmungsgemäße Verwendung . . . . . . . . . . . 4
1.2
Autorisierte Zielgruppen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.3
Allgemeine Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . 4
2.
Produktinformationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
2.1
Funktionsprinzip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
2.2
Betriebsarten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
2.2.1 Umluftbetrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
2.2.2 Abluftbetrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
2.2.3 Hybridbetrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
2.3
Produktübersicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.4
Lieferumfang. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.5
Einbauvarianten und Einbaumaße . . . . . . . . . . . . 7
2.5.1 Einbau bei Umluftbetrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
2.5.2 Einbau bei Abluftbetrieb - Abluft nach oben . .7
2.5.3 Einbau bei Hybridbetrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
2.6
Technische Daten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
3.
Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
3.1
Sicherheitshinweise zur Montage. . . . . . . . . . . . . 9
3.2
Anforderung an den Montageort. . . . . . . . . . . . . 9
3.3
Anforderungen nach Betriebsarten. . . . . . . . . . . .10
3.3.1 Anforderungen bei Umluftbetrieb . . . . . . . . . . . 10
3.3.2 Anforderungen bei Abluftbetrieb . . . . . . . . . . . 10
3.3.3 Anforderungen bei Hybridbetrieb . . . . . . . . . . . 10
3.4
Anforderungen an die Abluftleitung (nur bei
Abluft- oder Hybridbetrieb) . . . . . . . . . . . . . . . .10
3.5
Montageschritte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
3.5.1 Montage vorbereiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.5.2 Gerät auspacken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.5.3 Unterschale, Prallkanten und Capillar Trap
entnehmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.5.4 Gerät einbauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
3.5.5 Zubehör anschließen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
3.5.6 Filter aufsetzen (bei Umluft- oder
Hybridbetrieb) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
3.5.7 Abluftleitung anschließen (bei Abluft-
oder Hybridbetrieb) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
3.5.8 Capillar Trap, Prallkanten und Unterschale
einsetzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
3.5.9 Spannungsversorgung herstellen . . . . . . . . . . . 19
3.5.10 Kontrolle und Inbetriebnahme durchführen . 19
4.
Bedienung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
4.1
Sicherheitshinweise zur Bedienung . . . . . . . . . . .20
4.2
Gerät bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
4.2.1 Normalbetrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
4.2.2 Umschaltung Abluft-/Umluftbetrieb . . . . . . . . 22
4.2.3 Kontrollanzeige Filter-Füllung . . . . . . . . . . . . . . . 22
4.2.4 Kochfeld-Beleuchtung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
4.2.5 AutoRun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
4.2.6 Nachlauffunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
4.2.7 Sonderfunktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
4.3
Gerät konfigurieren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
6004041_a – 19.04.2018
5.
Reinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
5.1
Sicherheitshinweise zur Reinigung . . . . . . . . . . . .25
5.2
Reinigungsmaßnahmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
6.
Instandhaltung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
6.1
Sicherheitshinweise zur Instandhaltung. . . . . . . . .27
6.2
Wartung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
6.2.1 Leuchtmittel wechseln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
6.2.2 Filter-Füllung wechseln (bei Umluft- oder
Hybridbetrieb) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
6.3
Störungsbehebung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
7.
Demontage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
8.
Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
8.1
Verpackung entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
8.2
Gerät entsorgen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
9.
Anhang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
9.1
Produktdatenblatt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
9.2
Reinigungsmittel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
9.3
Kontakt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
3