Electrolux Professional N7E Instructions Pour L'installation Et L'utilisation page 7

• Avant d'entreprendre une maintenance, couper l'alimentation au
disjoncteur général et placer une étiquette rouge pour signaler qu'un
travail est en cours sur ce circuit.
• Le changement d'air doit tenir compte de l'air nécessaire à la
combustion 2 m³/h/kW de puissance gaz et au « bien-être » des
personnes travaillant dans la cuisine.
• Une mauvaise aération peut être la cause d'asphyxie. Ne pas obstruer
le système d'aération du local où cet appareil est installé. Ne pas
obstruer les bouches d'aération et d'évacuation de cet appareil ou
d'autres appareils.
• Placer les numéros de téléphone d'urgence bien en vue.
• Le niveau sonore mesuré émis "A" ne dépasse pas 70 dB ("A").
• Débrancher l'appareil en cas de panne ou de dysfonctionnement.
• Ne pas utiliser de produits (même dilués) contenant du chlore
(hypochlorite de sodium, acide chlorhydrique ou muriatique, etc.) pour
nettoyer l'appareil ou le sol sous l'appareil.
• Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques pour nettoyer l'acier (brosses
ou éponges à récurer de type Scotch Brite).
• Éviter que l'huile ou la graisse entrent en contact avec les parties en
matière plastique. Ne pas laisser se déposer de la saleté, de la graisse,
des aliments ou toute autre substance sur l'appareil.
• Ne pas asperger d'eau ni de vapeur pour nettoyer l'appareil.
• Ne pas emmagasiner ou utiliser d'essence ou d'autres vapeurs,
liquides ou éléments inflammables à proximité de cet appareil ou
d'autres appareils.
• Ne pas pulvériser des aérosols à proximité de cet appareil lorsqu'il est
en marche.
• Pour contrôler la présence éventuelle de fuites, ne jamais se servir
d'une flamme vive.
A A . . 4 4 C C o o n n s s i i g g n n e e s s d d e e s s é é c c u u r r i i t t é é g g é é n n é é r r a a l l e e s s
Instructions d'utilisation et d'entretien
• Des risques de nature essentiellement mécanique, thermique et
électrique sont présents sur l'appareil. Ces risques ont été neutralisés
aux endroits où cela était possible :
– soit directement en adoptant des solutions appropriées.
– soit indirectement en utilisant des écrans, des protections et des
dispositifs de sécurité.
• Au cours de l'entretien, certains risques qu'il n'est pas possible
d'éliminer subsistent ; ceux-ci doivent être neutralisés en adoptant
des comportements et des précautions spécifiques.
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