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Entretien entre les repas
Garder le barbecue propre
Les résidus de saleté et de graisse peuvent réduire
les performances du barbecue. Des facteurs comme
l'altitude, le vent et la température extérieure peuvent
influer sur le temps de cuisson.
Vérifier la présence de graisse avant chaque
cuisson
Votre barbecue est équipé d'un système de gestion
des graisses qui éloigne la graisse des aliments et
l'achemine directement dans un contenant jetable.
Pendant la cuisson, la graisse est envoyée dans une
lèchefrite jetable qui recouvre le bac de récupération
coulissant. Vous devez nettoyer ces pièces chaque fois
que vous utilisez votre barbecue afin de prévenir les
incendies.
1) Vérifiez que le barbecue est éteint et froid.
2) Retirez le bac de récupération coulissant en le tirant
vers l'avant (A).
3) Vérifiez qu'il n'y a pas de graisse dans la lèchefrite
jetable qui recouvre le bac de récupération
coulissant. Lorsque nécessaire, jetez la lèchefrite
jetable et remplacez-la par une nouvelle.
4) Réinstallez tous les composants.
Nettoyer la grille de cuisson après le
préchauffage
Après le préchauffage, tous les résidus d'aliments
ou autres résidus d'une utilisation antérieure sont
plus faciles à éliminer. Des grilles de cuisson propres
éviteront aussi que votre nourriture n'adhère.
1) Brossez les grilles à l'aide d'une brosse à
barbecue en acier inoxydable (vendue séparément)
immédiatement après le préchauffage (B).
Nettoyer et ranger le régulateur de température
Une fois la cuisson terminée et le barbecue éteint,
laissez le régulateur de température refroidir avant de
l'essuyer.
1) Débranchez et retirez le régulateur de température
en tirant doucement de chaque côté jusqu'à ce qu'il
se détache du support de montage (C).
2) Essuyez le régulateur de température à l'aide d'un
chiffon en microfibre imbibé d'eau et laissez-le
complètement sécher. N'utilisez pas de nettoyant
ni de brosse, car cela rayerait la surface. N'utilisez
jamais de nettoyant pour vitre sur le plastique. Cela
endommagerait la surface. Ne le plongez pas dans
l'eau.
3) Rangez le régulateur de température à l'intérieur,
hors de portée des enfants.
A
B
C
AVERTISSEMENT
m
Le barbecue doit être nettoyé
m
soigneusement et régulièrement.
Ne recouvrez pas de papier
m
d'aluminium le bac de récupération
coulissant ou toute autre partie du
barbecue.
m
Faites preuve de prudence,
retirez avec précaution le bac de
récupération et débarrassez-vous
des graisses chaudes.
Vérifiez qu'il n'y a pas
m
d'accumulation de graisse dans
le bac de récupération coulissant
avant chaque utilisation. Retirer tout
excédent de graisse pour éviter que
cette dernière prenne feu.
Vérifiez régulièrement que les
m
brosses à barbecue ne perdent
pas leurs brins ou ne présentent
pas de signe d'usure excessive.
Remplacez la brosse si elle perd
des brins ou si vous détectez des
brins sur les grilles de cuisson.
Weber recommande d'acheter une
nouvelle brosse à barbecue en acier
inoxydable chaque année, au début
du printemps.
PRUDENCE
m
Débranchez le régulateur de
m
température du barbecue et rangez-
le à l'intérieur et hors de portée des
enfants lorsque vous n'utilisez pas
le barbecue.
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