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Royal Catering RCFW 540PRO Manuel D'utilisation page 96

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3. Enciende el aparato apretando el botón ON/OFF (10). Para mover el sinfín se
debe girar el interruptor de marcha a la posición „Fwd. (ang. Forward).
Atención: Nunca encienda el equipo sin la bandeja de carga montada.
4. Antes de la salida coloque una bandeja para la carne picada.
5. Coloque la carne en la bandeja de carga. Queda prohibido empujar la carne
con la mano. Para ello se debe utilizar únicamente el empujador.
6. En el caso de atascarse la carne dentro del equipo, se debe encender la marcha
atrás durante unos 1-2s situando el interruptor de marcha (11) en la posición
„Rev." (ang. Reverse), y después de nuevo colocarlo en la posición „Fwd."
Asegurándose de que entre los cambios de la dirección se coloque durante un
rato el interruptor (11) en la posición „Off" y se espere hasta que el sinfín deje
de girar.
7. Al terminar de utilizar el equipo, poner el interruptor de marcha (11) en la
posición „Off", pulsar el interruptor de apagado „0" (10) y desconectar el
equipo de la alimentación.
Sustitución del disco perforado
Antes de la sustitución del disco perforado, poner el interruptor de marcha (11) en la
posición „Off", pulsar el interruptor de apagado „0" (10) y desconectar el equipo de la
alimentación.
Desenrosque la tuerca del cuerpo (6), y después desmonte el disco perforado (5).
Coloque el nuevo disco perforado ajustando la muesca en el disco al saliente del cuerpo.
Enrosque la tuerca (6).
El equipo está equipado con una protección contra sobrecarga. En el caso de su
activación, se debe identificar y eliminar la causa, y a continuación pulsar el botón
„RESET" (12).
3.3. Limpieza y mantenimiento
a)
Antes de cualquier limpieza, ajuste, sustitución de accesorios y cuando el
equipo no esté en uso, desconecte el enchufe de la red y deje que el equipo se
enfríe por completo.
Espere a que detengan los elementos giratorios.
b)
Para la limpieza de superficies no deben utilizarse productos con propiedades
corrosivas.
c)
Para la limpieza del equipo sólo deben utilizarse detergentes suaves
destinados a la limpieza de superficies que entren en contacto con alimentos.
d)
Dejar secar completamente todas las piezas después de cada limpieza, antes
de volver a usar el dispositivo.
e)
Guardar el dispositivo en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad y de
la luz solar directa.
f)
Está prohibido dirigir un chorro de agua a la carcasa del equipo o sumergirla
en el agua.

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