Royal Catering RCFW 540PRO Manuel D'utilisation page 82

3. Accendere il dispositivo premendo il pulsante "I" (10). Per mettere in moto la
coclea, girare il selettore di marcia nella posizione "Fwd" (ingl. Forward).
Attenzione: Non avviare mai la macchina prima di aver montato la vasca di
riempimento.
4. Mettere un contenitore per la carne macinata sotto l'uscita.
5. Mettere la carne sulla vasca di riempimento. È vietato spingere la carne con la
mano. Per questo scopo, utilizzare solo lo spintore.
6. Se la carne rimane bloccata all'interno del dispositivo, inserire la retromarcia
per circa 1-2 secondi impostando il selettore di marcia (11) su "Rev" (ingl.
Reverse), e poi impostarlo di nuovo su "Fwd". Ricordarsi di mettere sempre
l'interruttore (11) brevemente in posizione "Off" tra un cambio di direzione e
l'altro e aspettare che la coclea smetta di girare.
7. Dopo aver terminato l'uso del dispositivo, portare il selettore di marcia (11) in
posizione "Off", premere l'interruttore "0" (10) e scollegare il dispositivo dalla
fonte di alimentazione.
Sostituzione del disco forato
Prima di sostituire il disco forato con un altro, mettere il selettore di marcia (11) su
"Off", premere l'interruttore "0" (10) e scollegare il dispositivo dalla fonte di
alimentazione.
Svitare il dado del corpo (6), poi togliere il disco forato (5).
Montare il nuovo disco facendo coincidere la tacca del disco con la sporgenza del corpo.
Avvitare il dado (6).
Il dispositivo è dotato di una protezione da sovraccarico. Se la protezione scatta,
verificare e rimuovere la causa, poi premere "RESET" (12).
3.4. Pulizia e manutenzione
a) Prima di ogni pulizia, regolazione o sostituzione di accessori, e anche quando
l'apparecchio non è in uso, bisogna rimuovere la spina di alimentazione e
raffreddare completamente l'apparecchio.
• Aspettare che le parti rotanti si fermino.
b) Usare solo agenti non corrosivi per la pulizia della superficie.
c) Per la pulizia dell'apparecchio si possono usare solo detergenti delicati
progettati per la pulizia delle superfici a contatto con gli alimenti.
d) Dopo ogni pulizia, tutti i componenti devono essere asciugati bene prima di
utilizzare nuovamente l'apparecchio.
e) Conservare l'apparecchio in un luogo asciutto e fresco, al riparo dall'umidità e
dalla luce solare diretta.
f) È vietato spruzzare l'alloggiamento del dispositivo con un getto d'acqua o
immergere il dispositivo in acqua.