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werden, aber in diesem Fall wird empfohlen, das Fleisch zuvor in kleinere
Stücke zu schneiden, so dass sie eine Größe von nicht mehr als 4cm
3. Die Taste „I" (10) drücken, um das Gerät einzuschalten. Um die Schnecke in
Bewegung zu setzen, muss der Gangwahlschalter auf „Fwd." (eng. Forward -
vorwärts) gestellt werden.
Achtung: Das Gerät darf niemals ohne aufgesetzte Ladeschale gestartet
werden.
4. Unter der Ausgabeöffnung einen Behälter für das gehackte Fleisch stellen.
5. Das Fleisch auf die Ladeschale legen. Das Einstopfen des Fleisches mit der
Hand ist verboten. Zu diesem Zweck darf nur der Stopfer verwendet werden.
6. Falls es zu einem Verkeilen der Fleischstücke im Inneren des Geräts kommt,
muss mit dem Gangwahlschalter (11) der Rückwärtsgang für 1-2 s
eingeschaltet werden, hierzu den Schalter auf die Position „Rev." (eng.
Reverse - rückwärts) stellen – danach kann der Schalter erneut auf die Position
„Fwd." gestellt werden. Es muss daran gedacht werden, dass der
Gangwahlschalter (11) zwischen dem Umschalten der Gänge immer kurz in die
Position „Off" gestellt werden muss, bis die Schnecke zum Stillstand kommt.
7. Nachdem die Nutzung des Geräts beendet wird, muss der Gangwahlschalter
(11) auf die Position „Off" gestellt werden, der 0-Schalter (10) muss gedrückt
werden und das Gerät muss von der Stromversorgung getrennt werden.
Auswechseln der Lochscheibe
Vor dem Auswechseln der Lochscheibe muss der Gangwahlschalter (11) auf die Position
„Off" gestellt werden, der 0-Schalter (10) muss gedrückt werden und das Gerät muss
von der Stromversorgung getrennt werden.
Den Schraubverschluss auf dem Korpus (6) aufschrauben und danach die Lochscheibe
(5) herausnehmen.
Die neue Lochscheibe einsetzen und die Aussparung in der Lochscheibe auf den Noppen
im Korpus ausrichten. Den Schraubverschluss (6) festschrauben.
Das Gerät ist mit einer Überlastsicherung ausgestattet. m Falle des Auslösens der
Sicherung muss die Ursache überprüft und beseitigt werden, danach kann die
„RESET"-Taste gedrückt werden.
3.4. Reinigung und Wartung
a)
Der Netzstecker muss gezogen werden, bevor Reinigungs-, Einstellungs- oder
Auswechselarbeiten des Zubehörs ausgeführt werden oder falls das Gerät
nicht benutzt wird.
Warten Sie ab, bevor die rotierenden Bauteile zum Stillstand kommen.
•
b)
Verwenden Sie zur Reinigung der Oberfläche nur nicht-korrosive Mittel.
c)
Für die Reinigung des Geräts dürfen nur milde Reinigungsmittel verwendet
werden, die für die Reinigung von Oberflächen bestimmt sind, die mit
Lebensmitteln in Berührung kommen.
3
haben.
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