Breville the All In One BSB530XL Mode D'emploi page 75

TABLEAU dE PRÉPARATION dES ALIMENTS PAge heAder.....
TypE TypE
D'ALIMENT D'ACCEssOIRE
Boeuf Robot culinaire
maigre
poisson Robot culinaire
(filets)
Cheddar Robot culinaire
Robot culinaire
Mozzarella Robot culinaire
parmesan Robot culinaire
Robot culinaire
Lait frappé, pied-mélangeur
frappés
aux fruits,
cocktails
soupes, pied-mélangeur
aliments
pour bébé
Glace pied-mélangeur -
Ne pas utiliser le
bol mélangeur
Fouet
Crème
Noix Robot culinaire
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TypE DE
DIsQUE
Lame en s
MC
Lame en s
MC
Râpe - côté
fin
Râpe - côté
grossier
Râpe - côté
grossier
Râpe - côté
fin
Râpe - côté
grossier
Lame en s
MC
RÉGLAGE ÉpAIssEUR
DE DE LA LAME
VITEssE
15
15
15
15
15
15
15
11–15
11–15
15
11–15
15
QUANTITÉ
RECOMMANDÉE
700 g(1,5 lb) max,
coupé en cubes de
2,5 cm (1 po)
700 g (1,5 lb)
coupé en cubes
de 2,5 cm (1 po)
Très froid
Au congélateur
20 min avant de
râper
Très froid, sans la
croute
Très froid, sans la
croute
Lait très froid;
mélanger 30 sec
à la fois
Mélanger jusqu'à
texture lisse; vérifier
la consistance toutes
les 30 sec
Concasser de
20 à 30 sec
Fouetter 1 min à
la fois et laisser
reposer 1 min entre
chaque intervalle
250 g (9 oz) pour
30 sec à la fois
jusqu'à consistance
désirée. Attendre
30 sec entre
chaque intervalle
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