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20.5 Pain et petits pains
Les valeurs pour les pâtes à pain sont valables aussi
bien pour des pâtes cuites sur la plaque à pâtisserie
que pour des pâtes cuites dans un moule à cake.
Recommandations de réglage
Pain et petits pains
Plat
Pain
Petits pains
1
Préchauffer l'appareil 10 minutes. Utiliser la fonction de chauffage rapide uniquement pour préchauffer.
20.6 Pizza, quiches et gâteaux salés
Vous trouverez ici des informations sur les pizzas, quiches et gâteaux salés.
Recommandations de réglage
Pizza, quiches, börek et gâteaux salés
Plat
Pizza
Pizza
Bouchées avec pâte yufka
Roulés à base de yufka
Pizzas surgelées, fond mince
Mini-pizzas surgelées, fond mince
1
Préchauffer l'appareil 10 minutes. Utiliser la fonction de chauffage rapide uniquement pour préchauffer.
20.7 Soufflés et gratins
L'état de cuisson d'un soufflé/gratin dépend de la taille
du récipient et de l'épaisseur du soufflé/gratin.
Utilisez un récipient large et plat pour les soufflés et
gratins. Dans un récipient étroit et haut, les mets met-
tront plus de temps à cuire et seront plus foncés sur le
dessus.
Vous pouvez préparer votre recette dans des moules
ou sur la lèchefrite.
¡ Moules sur la grille : hauteur 2
ATTENTION !
La présence d'eau dans le compartiment de cuisson
chaud peut générer de la vapeur d'eau. Le change-
ment de température peut endommager le fond du
compartiment de cuisson.
▶
▶
Accessoires/réci-
pients
Lèchefrite
5
Lèchefrite
5
Accessoires/réci-
pients
Lèchefrite
Lèchefrite
5
Lèchefrite
5
Lèchefrite
5
Lèchefrite
5
Lèchefrite
5
¡ Lèchefrite : hauteur 2
Préparer des mets simultanément vous permet d'éco-
nomiser de l'énergie. Placez les moules côte à côte
dans le compartiment de cuisson.
Si un récipient en verre chaud est placé sur une sur-
face humide ou froide, le verre peut se briser.
▶
Ne jamais verser d'eau dans le compartiment de
cuisson chaud.
Ne jamais placer de plat avec de l'eau sur le fond
du compartiment de cuisson.
Hauteur
Mode
d'enfourne-
de cuis-
ment
son
3
et
3
et
Hauteur
Mode
d'enfourne-
de cuis-
ment
son
4
3
et
3
et
3
et
3
et
3
et
AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure !
Posez le récipient en verre chaud sur un support
sec.
Comment faire fr
Température
Durée, mi-
en °C
nutes
1
190
15
170
20
1
180
20-25
Température
Durée, mi-
en °C
nutes
1
170
25-30
1
170
20-25
1
180
25-35
1
180
30-40
1
170
10-15
1
170
10-15
33
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