Table des Matières

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Cuisinière
HGV72D120F
[fr] Notice d'utilisation

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Sommaire des Matières pour Bosch HGV72D120F

  • Page 1 Cuisinière HGV72D120F [fr] Notice d’utilisation...
  • Page 3: Table Des Matières

    Informations importantes concernant la plaque de cuisson électrique................... 14 Tableau - Cuisson ................14 Produktinfo Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : www.bosch-eshop.com...
  • Page 4: Précautions De Sécurité Importantes

    : Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est Cet appareil est conçu exclusivement pour qu'alors que vous pourrez utiliser votre une utilisation avec une minuterie externe appareil correctement et en toute sécurité. ou une télécommande. Conserver la notice d'utilisation et de Cet appareil peut être utilisé...
  • Page 5 L'huile et la graisse chaude s'enflamme Risque de brûlure ! ■ rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la L'appareil devient très chaud. Ne jamais ■ graisse chaude sans surveillance. Ne toucher les surfaces intérieures chaudes jamais éteindre le feu avec de l'eau. du compartiment de cuisson ni les Eteindre le foyer.
  • Page 6 Attention : Le couvercle en verre peut se Risque de brûlures ! ■ fendre en raison de la chaleur. Éteignez Les éléments accessibles deviennent ■ tous les brûleurs avant de fermer le chauds pendant le fonctionnement. Ne couvercle. Attendez que le four soit jamais toucher les éléments chauds.
  • Page 7: Causes De Dommages

    Lors du remplacement de l'ampoule du Risque d'incendie ! ■ compartiment de cuisson, les contacts du Les restes de nourriture épars, la graisse ■ culot de l'ampoule sont sous tension. et le jus de cuisson peuvent s'enflammer Retirer la fiche secteur ou couper le au cours de l'autonettoyage.
  • Page 8: Installation, Raccordement Au Gaz Et Raccordement Électrique

    Installation, raccordement au gaz et raccordement électrique Raccordement au gaz Raccordement électrique L'installation ne doit être effectuée que par un spécialiste Attention ! autorisé ou par un technicien de service après-vente Laissez installer l'appareil par votre service après-vente. Un ■ concessionnaire conformément aux instructions données à...
  • Page 9: Installation De L'appareil

    Installation de l'appareil L'appareil doit être installé conformément aux dimensions ■ indiquées et directement sur le sol de la cuisine. Il ne faut pas installer l'appareil sur tout autre objet que ce soit. La distance entre le bord supérieur de la cuisinière et le bord ■...
  • Page 10: Le Four

    N'utiliser que des casseroles ou des poêles à fond plat. Le four Placer la casserole ou la poêle au centre du brûleur. La chaleur Le réglage du four se fait au moyen du sélecteur des fonctions de la flamme du brûleur est ainsi transmise de manière et du thermostat.
  • Page 11: Le Compartiment De Cuisson

    Lorsque le four chauffe, le témoin au-dessus du sélecteur de Attention ! température est allumé. Si le chauffage du four est interrompu, Ne pas couvrir les fentes d'aération. Sinon, le four surchauffe. il s'éteint. Il ne s'allume pas avec certains réglages. Porte du four - mesures de sécurité...
  • Page 12: Accessoires Supplémentaires

    Accessoires supplémentaires Vous pouvez vous procurer des accessoires supplémentaires auprès du service après-vente ou chez un revendeur spécialisé. Vous trouverez différents produits adaptés à votre four dans nos brochures ou sur Internet. La disponibilité des accessoires supplémentaires ou la possibilité de les commander sur Internet diffère selon les pays.
  • Page 13: Articles Service Après-Vente

    Articles Service après-vente Pour vos appareils ménagers vous pouvez commander des produits d'entretien et de nettoyage appropriés ou d'autres accessoires auprès du service après-vente, dans le commerce spécialisé ou, pour certains pays, sur Internet dans le e­shop. Pour cela, veuillez indiquer le numéro d'article respectif. Lingettes d'entretien pour surfaces en inox Numéro d'article Réduit les dépôts de salissures.
  • Page 14: Informations Importantes Concernant La Plaque De Cuisson Électrique

    Niveau de cuisson 1 = puissance réduite casserole irrégulier entraînent une surconsommation inutile Niveau de cuisson 6 = puissance maximale d'énergie. Les liquides qui débordent peuvent brûler et laisser des taches difficiles à éliminer. Mode de cuis- 1 ou 2 Selon la quantité...
  • Page 15: Chauffage Rapide

    Afin d'obtenir un résultat de cuisson uniforme, enfournez votre Eteindre le four plat seulement lorsque le chauffage rapide est terminé. Tourner le sélecteur des fonctions sur la position zéro. Régler le sélecteur des fonctions sur Modifier les réglages Régler la température avec le thermostat. Vous pouvez modifier à...
  • Page 16: Décrocher Et Accrocher Les Supports

    Nettoyer avec le côté dur d'une éponge à récurer et un peu de produit de nettoyage liquide. Après le net- Plaque de cuisson toyage, allumer brièvement la plaque de cuisson pour la sécher. Les plaques de cuisson humides rouillent électrique (en avec le temps.
  • Page 17: Décrocher Et Accrocher La Porte Du Four

    En accrochant la porte du four, veiller à ce que les deux Accrocher les supports charnières soient introduites tout droit dans l'orifice (fig. A). Engager le support d'abord dans la prise arrière, le pousser L'encoche à la charnière doit s'enclencher des deux côtés légèrement en arrière (fig.
  • Page 18: Pannes Et Dépannage

    Retirez le couvercle (Figure C). Montage Remettez le couvercle en place (Figure A). Commencez par resserrer les deux vis du bas, puis les deux vis du haut (Figure B). Ne lavez pas les éléments démontés. Nettoyez les vitres avec un produit pour vitres et essuyez avec un chiffon doux. Risque de blessure ! Installez la porte du four.
  • Page 19: Service Après-Vente

    Service après-vente Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après- Tenez compte du fait que la visite d'un technicien du SAV n'est vente se tient à votre disposition. Nous trouvons toujours une pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant solution appropriée pour éviter des visites inutiles d'un la période de garantie.
  • Page 20: Gâteaux Et Pâtisseries

    Gâteaux et pâtisseries Dans les tableaux vous trouverez de nombreuses suggestions pour vos plats. Cuire sur un niveau Si vous faites cuire avec 3 moules à cake simultanément, placez-les sur les grilles comme illustré. La Convection naturelle est idéale pour la cuisson de gâteaux.
  • Page 21: Conseils Pour La Pâtisserie

    Gâteaux dans moules Moule Niveau Mode de Affichage de la Durée, minutes cuisson température en °C Strudel Moule à strudel, moule 220-240 30-40 blanc Ø 31 cm 2 moules à strudel, moule 180-200 45-60 blanc Ø 31 cm Quiche Moule à strudel, moule 200-220 40-50 blanc Ø...
  • Page 22: Viande, Volaille, Poisson, Gratins, Toasts

    Vous avez fait cuire des pâtisseries sur Pour la cuisson sur plusieurs niveaux, utilisez toujours la Chaleur tournante 3D . La plusieurs niveaux. Les pâtisseries pla- cuisson des préparations sur des plaques enfournées en même temps ne sera pas for- cées sur la plaque supérieure sont plus cément terminée au même moment.
  • Page 23: Conseils Pour Les Rôtis Et Grillades

    Conseils pour les rôtis et grillades Le tableau ne contient pas de valeur Choisissez les valeurs qui correspondent au poids immédiatement inférieur et allongez la pour le poids du rôti. durée de cuisson. Vous voulez savoir si le rôti est cuit. Utilisez un thermomètre pour viande (en vente dans le commerce) ou bien faites le «...
  • Page 24: Mets Spéciaux

    Plat Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C, posi- en minutes tion gril Pizza, du réfrigérateur, préchauffer Lèchefrite 180-200 10-15 Produits de pommes de terre, surgelés Frites Lèchefrite 190-210 20-30 Lèchefrite + plaque 180-200 30-40 à pâtisserie Croquettes Lèchefrite 190-210 20-25...
  • Page 25: Déshydratation

    Déshydratation Laissez­les bien égoutter et essuyez­les. Recouvrez la lèchefrite et la grille de papier cuisson ou Le mode Chaleur tournante 3D est idéale pour la sulfurisé. déshydratation. Retournez plusieurs fois les fruits ou légumes très juteux. Sélectionnez uniquement des fruits et légumes de qualité irréprochable puis lavez­les soigneusement.
  • Page 26: L'acrylamide Dans Certains Aliments

    L'acrylamide dans certains aliments L'acrylamide se forme avant tout en cas de produits céréaliers et de pommes de terre cuits à haute température, tels que chips, frites, toast, petits pains, pain ou pâtisseries fines (biscuits, pain d'épices, speculoos). Conseils pour la préparation de mets avec une faible formation d'acrylamide Réduire les temps de cuisson à...
  • Page 27: Grillades

    Plat Accessoires et récipients Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Biscuiterie dressée, préchauffer* Plaque à pâtisserie 140-150 30-40 Plaque à pâtisserie 140-150 30-40 Plaque à pâtisserie + 140-150 30-45 lèchefrite 2 plaques à pâtisserie + 1+3+5 130-140 40-55 lèchefrite...
  • Page 28 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000732495* 101293 9000732495...

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