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Brûleur
Rapide
1) Lorsqu'un seul récipient est posé sur la
table de cuisson.
7.3 Exemples de cuissons avec
la zone de cuisson électrique
Ni‐
Utilisation :
veau
de
cuis‐
son :
1
Maintenir au chaud
8. TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
8.1 Informations générales
• Nettoyez la table de cuisson après
chaque utilisation.
• Utilisez toujours un récipient dont le
fond est propre.
• Les rayures ou les taches sombres
sur la surface n'ont aucune incidence
sur le fonctionnement de la table de
cuisson.
• Utilisez un nettoyant spécialement
adapté à la surface de la table de
cuisson.
Acier inoxydable
• Pour les rebords en inox de la table
de cuisson, utilisez un nettoyant
spécial acier inoxydable.
• Le rebord en inox de la plaque peut
changer de couleur à cause de la
température élevée.
• Lavez les parties en acier inoxydable
à l'eau, puis séchez-les avec un
chiffon doux.
Diamètre du réci‐
pient (mm)
1)
160 - 220/260
Ni‐
Utilisation :
veau
de
cuis‐
son :
2
Faire mijoter doucement
3
Faire mijoter
4
Faire frire / gratiner
5
Faire bouillir
6
Faire bouillir / Saisir / Faire fri‐
re
8.2 Nettoyage de la table de
cuisson
• Enlevez immédiatement : le
plastique fondu, les feuilles de
plastique, le sel, le sucre et les
aliments contenant du sucre, car la
saleté peut endommager la table de
cuisson. Veillez à ne pas vous brûler.
• Enlevez lorsque la table a
suffisamment refroidi :traces de
calcaire, traces d'eau, taches de
graisses, décoloration métallique
brillante. Nettoyez la table de cuisson
à l'aide d'un chiffon humide et d'un
détergent non abrasif. Après le
nettoyage, essuyez la table de
cuisson avec un chiffon doux.
• Nettoyez les éléments en émail, les
chapeaux et les couronnes avec de
l'eau chaude savonneuse et séchez-
les soigneusement avant de les
remettre en place.
8.3 Nettoyage de la plaque
électrique
1. Utilisez la poudre de nettoyage ou le
chiffon de nettoyage.
2. Nettoyez la table de cuisson à l'aide
d'un chiffon humide et d'un peu de
détergent.