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Entreposer ses aliments dans la zone de réfrigération
Zone la plus froide
La zone la plus froide du réfrigérateur se
trouve juste au-dessus du tiroir
DailyFresh et sur la face arrière de l'ap-
pareil.
Une température de 4 °C et une hy-
giène appropriée retardent la prolifé-
ration des bactéries, telles que la sal-
monelle et la listeria, qui peuvent être
à l'origine de graves intoxications ali-
mentaires.
Utilisez ces zones pour conserver tous
les aliments sensibles à la chaleur et fa-
cilement périssables, comme :
- le poisson, la viande et la volaille,
- la charcuterie et les plats cuisinés,
- les plats ou pâtisseries à base d'œufs
ou de crème,
- les pâtes fraîches et les pâtes à gâ-
teau, pizza ou quiche,
- les fromages au lait cru et autres pro-
duits à base de lait cru,
- les légumes sous cellophane et
- tout autres aliments frais dont la date
de péremption est conditionnée par
une température de stockage infé-
rieure à 4 °C.
Conseil : Les aliments ne doivent pas
toucher la paroi arrière de l'appareil. Ils
risqueraient d'y adhérer en gelant.
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Indicateur de température pour la
zone la plus froide
L'indicateur de température pour la
zone la plus froide se trouve sur la paroi
latérale intérieure gauche ou droite dans
la zone la plus froide de la zone de réfri-
gération. A l'aide de l'indicateur de tem-
pérature, vous pouvez vérifier la tempé-
rature optimale pour les aliments sen-
sibles à la chaleur et facilement péris-
sables. La température de réfrigération
moyenne la plus froide s'établit dans la
zone la plus froide (entre l'indicateur de
température et la tablette se situant en
dessous) en cas de réglage correct de
la température. Cette température de
réfrigération basse et une hygiène
adaptée retardent la prolifération de
bactéries, comme la salmonelle et la lis-
teria qui peuvent provoquer de graves
intoxications alimentaires.
Après la première mise en service de
l'appareil, jusqu'à 12 heures peuvent
être nécessaires pour atteindre la tem-
pérature souhaitée.
L'affichage de l'indicateur de tempé-
rature est par ailleurs faussé en cas
d'ouverture prolongée ou répétée de
la porte de l'appareil. Ouvrez tou-
jours brièvement la porte de l'ap-
pareil.
Vérifiez de nouveau l'indicateur de
température au bout de quelques
heures.
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