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Fimar GYR60 Emploi Et Entretien page 101

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A) cuadro mandos: está equipado con los dispositivos de mando necesarios para per-
mitir el funcionamiento de la máquina (ver "Descripción mandos").
B) Spiedo de cocción: está equipado con un motor eléctrico (B1) que pone en funcio-
namiento la rotación del spiedo.
C) Superficie de cocción: está equipado con resistencias eléctricas.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Tabla 1: Datos técnicos de la máquina
Descripción
Potencia
Alimentación eléctrica
Altura pincho de cocción
Capacidad carne
Dimensiones de la
máquina
Dimensiones embalaje
Peso neto
Tipo de instalación
Nivel de ruido
DESCRIPCIÓN MANDOS
La máquina está equipada con los dispo-
sitivos de mando destallados, necesarios
para activar las funciones principales.
A) Interruptor: sirve para activar o desac-
tivar la rotación del spiedo y el ventila-
dor de enfriamiento.
B) Pomo mando resistencias: sirve para
encender, apagar o regular las resisten-
cias.
– Posición (B0): alimentación eléctrica des-
activada
– Posición (B1): resistencias eléctricas pro-
gramadas con la potencia mínima.
– Posición (B2): una resistencia eléctrica se
programa a la potencia máxima y la otra es desactivada.
– Posición (B3): resistencias eléctricas programadas con la potencia máxima.
Unidad de
GYR60
medida
kW
V/Ph/Hz
mm
kg
20 ÷ 35
mm
480x500x870
mm
670x670x1320
kg
dB (A)
- 11 -
GYROS (ALIMENTACIÓN
4,2
230-400V/3-3N/50-60Hz
600
480x500x1060
670x670x1320
26
Instalación sobre mostrador
<70
B3
B0
ELÉCTRICA)
GYR80
5,6
780
25 ÷ 50
31
ES
B2
B1
B
A
Idioma español

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