•
Охолоджені чи заморожені страви
потребують довшого часу приготування.
•
Страви із соусом слід час від часу
помішувати.
•
Тверді овочі, наприклад, моркву, горох або
цвітну капусту, слід готувати у воді.
•
Великі шматки слід перевертати після
сплину половини часу готування.
•
По можливості овочі слід однорідно
нарізати.
•
Користуйтеся пласким і широким посудом.
•
Не слід готувати у фарфоровому,
керамічному чи фаянсовому посуді, що
містить маленькі отвори, наприклад, на
ручках чи неглазурованому дні. Волога, що
потрапляє у дірочки, може спричинити
розтріскування посуду під час нагрівання.
•
Скляний лоток є робочим місцем для
нагрівання їжі або рідин. Він є необхідним
для роботи мікрохвильової печі.
Розморожування м'яса, птиці, риби
•
Покладіть заморожену страву без упаковки
на маленьку перевернуту тарілку,
розміщену поверх контейнера, куди
стікатиме тала вода.
•
Страву слід перевернути після сплину
половини часу розморожування. По
можливості слід відділити й вийняти
шматки, що розморозилися.
Належний посуд і матеріали
Матеріал/посуд
Жаростійке скло і фарфор (без метале‐
вих елементів, таких як пірекс, вогнет‐
ривке скло)
Звичайне скло й фарфор
Скло і склокераміка із жаростійких/
морозостійких матеріалів (наприклад,
аркофлам), решітки
2)
Кераміка
, фаянс/глиняний посуд
Жаростійка пластмаса, що витримує
температуру до 200°C
Картон, папір
Розморожу‐
1)
2)
3)
Розморожування масла, порційних
тортів/тістечок, м'якого сиру
•
Не розморожуйте продукти повністю в
приладі, нехай вони розморожуються при
кімнатній температурі. У такий спосіб
досягається рівномірний результат.
Повністю видаліть усі металеві та
алюмінієві частини упаковки перед
розморожуванням.
Розморожування фруктів та овочів
•
Не слід повністю розморожувати фрукти та
овочі, які готуватимуться, у приладі. Дайте
їм розморозитися при кімнатній
температурі.
•
Можна використовувати більш високу
потужність мікрохвильової печі для
приготування овочів і фруктів без
попереднього розморожування.
Готові страви
•
У приладі можна готувати готові страви,
лише якщо упаковка підходить для
використання в мікрохвильовій печі.
•
Слід дотримуватися інструкцій виробника,
зазначених на упаковці (наприклад, щодо
усунення металевої упаковки чи
проколювання поліетиленової плівки).
Мікрохвилі
Нагрівання Готування
вання
X
X
X
--
X
X
X
X
X
X
X
--
Гриль
X
X
--
--
X
X
X
--
X
--
--
--
107