Table des Matières
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6. Utilisation de l'appareil
6.1 Mise en service et arrêt des zones de cuisson
L'appareil possède deux zones de cuisson munies chacune de leur propre régulateur.
Vous pouvez reconnaître quel régulateur commande quelle zone de cuisson grâce aux
symboles apposés sur le bandeau de commande.
La flamme est presque invisible. Au bout de quelque temps (env. 2 minutes à la
puissance 12) les briques des brûleurs rougissent.
Pendant le fonctionnement, le brûleur n'est pas commuté en permanence mais sera
mis en marche et arrêté en fonction du niveau de cuisson sélectionné via le bouton de
réglage.
Attention! Pas de fonctionnement régulé sur la position 12!
Pour éteindre la zone de cuisson tournez le régulateur vers la gauche jusqu'à la
position 0.
Manuel technique GCM 642.0 ME/GES 642.0
Les régulateurs des zones de cuisson présentent
douze graduations correspondant aux puissances de
cuisson. Débutez si possible votre cuisson avec la
puissance la plus élevée pour réduire ensuite et
poursuivez votre cuisson à moindre puissance.
Pour allumer, tournez le régulateur de la zone de
cuisson vers la droite et positionnez-le sur le niveau
de puissance désiré. Le témoin de service s'allume.
Au bout de 5 secondes, l'allumage et la régulation
automatique de la zone de cuisson sont enclenchés.
Usage interne
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