Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Mięso i ryby
Cielęcina
Baranina
Produkty
mięsne
Wołowina
Mięso mielone
Podroby (kawałek)
Kiełbasa fermentowana -
Salami
Szynka
Kurczak i indyk
Gęś
Drób
i
dziczyzna
Kaczka
Jeleń, królik, sarna
Ryby słodkowodne (pstrąg,
karp, szczupak, sum)
Chude ryby (okoń morski,
turbot, sola)
R y b y
i
owoce
Ryby
tłuste
morza
makrela,
lufar,
sardela)
Małże
Kawior
Stek
Pokroić na kawałki o grubości 2 cm i umieścić między nimi folię lub
szczelnie owijając rozciągnij je
Pieczeń
Umieść kawałki mięsa w woreczku do mrożenia lub szczelnie owijając
rozciągnij je
Kostki
W małych kawałkach
S z n y c e l ,
Umieszczając folię pomiędzy pokrojonymi plastrami lub owiń
kotlety
pojedynczo rozciągając je
Kotlety
Umieszczając folię pomiędzy pokrojonymi plastrami lub owiń
pojedynczo rozciągając je
Pieczeń
Umieść kawałki mięsa w woreczku do mrożenia lub szczelnie owijając
rozciągnij je
Kostki
Umieść kawałki mięsa w woreczku do mrożenia lub szczelnie owijając
rozciągnij je
Pieczeń
Umieść kawałki mięsa w woreczku do mrożenia lub szczelnie owijając
rozciągnij je
Stek
Pokroić na kawałki o grubości 2 cm i umieścić między nimi folię lub
szczelnie owijając rozciągnij je
Kostki
W małych kawałkach
Gotowane
Małe kawałki zapakuj w woreczek do mrożenia
mięso
Bez przypraw, w płaskich woreczkach
W kawałkach
Powinna być zapakowana, nawet jeśli ma osłonę.
Umieść folię między plasterkami
W folii
W folii (porcja nie powinna przekraczać 2,5 kg)
W folii (porcja nie powinna przekraczać 2,5 kg)
W folii (porcja nie powinna przekraczać 2,5 kg; oddzielić kości)
Po dokładnym oczyszczeniu wnętrza i łusek należy umyć i wysuszyć,
a ogon i części głowy wyciąć w razie potrzeby.
(bonito,
barwena,
Oczyszczone i w woreczkach
W opakowaniu, w aluminiowym lub plastikowym pojemniku
Przygotowanie
20
PL
Maksymalny
czas
przechowywani
a
(miesiąc)
6 – 8
6 – 8
6 – 8
6 – 8
4 - 8
4 - 8
4 - 8
8 - 12
8 - 12
8 - 12
8 - 12
1 - 3
1 - 3
1 - 2
2 - 3
4 – 6
4 – 6
4 – 6
6 – 8
2
4-6
2 - 4
4 - 6
2 - 3
Publicité
