Généralités; Structure Du Guide; But Et Contenu; Messages Utilisés - LAVAZZA BLUE LB 2500 PLUS Manuel D'entretien

Manuel d'entretien pour l'assistance technique - LB 2500 PLUS
1. GÉNÉRALITÉS
1.1.

Structure du guide

Avant d'intervenir sur la machine, le technicien pré-
posé à la maintenance doit lire attentivement les in-
formations mentionnées dans ce guide. Il est interdit
d'intervenir avant d'avoir lu et bien compris le conte-
nu du présente guide. En cas de doute sur la bonne
interprétation des instructions, consultez Lavazza
pour avoir les explications nécessaires.
1.1.1.

But et contenu

Ce guide contient toutes les informations utiles pour
une bonne exécution de la maintenance, ainsi que les
instructions concernant la sécurité, la résolution des
problèmes éventuels et les schémas de la machine.
Tous les droits de reproduction du contenu de ce
guide sont réservés à Luigi Lavazza S.p.A. La repro-
duction même partielle du texte et des illustrations est
interdite. De plus, les informations contenues dans ce
guide ne peuvent pas être communiquées à des tiers
sans autorisation préalable écrite de Lavazza qui en
a la propriété exclusive.
Lavazza se réserve le droit de modifier, sans préavis,
les caractéristiques des appareils présentés dans ce
document et décline toute responsabilité pour les
éventuelles imprécisions pouvant être imputées à des
erreurs d'imprimerie et/ou contenu à l'intérieur.
Il est conseillé de vérifier sur le site Internet de Lavaz-
za Technical Service (à l'adresse http://ts.inlavazza.it)
d'avoir la dernière version disponible de ce guide et,
en cas contraire, de télécharger une copie mise à jour.
1.1.2. Messages utilisés
Attention
Les messages ATTENTION indiquent un danger
avec un risque, voire mortel, pour le technicien.
Les opérations décrites après ce symbole devront
être effectuées très attentivement et en mettant
en œuvre toutes les mesures nécessaires pour
agir dans de bonnes conditions de sécurité en uti-
lisant les équipements de protection individuelle.
Avertissement
Les messages AVERTISSEMENT sont affichés
avant la description des procédures pour les-
quelles, un non-respect pourrait provoquer des
dommages à la machine.
Environnement
Les messages ENVIRONNEMENT sont affichés
avant la description des procédures pour les-
quelles un non-respect pourrait provoquer des
dommages à l'environnement.
Code manuel 10066949 / Rel. 0.00 / Février 2013
Remarque
Les messages REMARQUE mettent en évidence
des informations supplémentaires utiles au tech-
nicien de maintenance.
1.1.3.

Destinataires

Ce guide est destiné aux techniciens préposés à la
maintenance de la machine. Lavazza décline toute
responsabilité pour les dommages dérivant du non
respect de cette interdiction.
1.1.4.

Conservation

Pour assurer l'intégrité et la possibilité de consulter ce
guide dans le temps, il est recommandé de suivre les
instructions ci-dessous:
- utilisez ce guide de façon à ne pas endommager,
complètement ou en partie, son contenu;
- n'emportez, n'arrachez ou ne réécrivez pas des
parties de ce guide, quelle qu'en soit la raison;
- stockez ce guide dans des endroits à l'abri de l'hu-
midité et de la chaleur, de manière que la qualité
du document et la lisibilité de tous ses chapitres ne
soient pas compromises;
- conservez ce guide dans un endroit accessible au
personnel chargé de la maintenance.
Avertissement
Si vous perdez ou endommagez ce guide, vous
pouvez télécharger une autre copie du site Lavazza
Technical Service à l'adresse http://ts.inlavazza.it.
1.2. Personnel habilité
Seul un technicien qualifié, ayant pris connaissance
du présent guide, peut intervenir sur la machine si:
- il possède une expérience spécifique de la mainte-
nance de machines à café professionnelles;
- il est capable d'effectuer des réparations en cas
de panne de la/les machine/s faisant l'objet de ce
guide;
- il a compris les contenus techniques, il est en
mesure d'interpréter correctement les plans et les
schémas et il a mémorisé les informations concer-
nant la sécurité mentionnées dans ce document;
- il a connaissance des normes d'hygiène, de pré-
vention des accidents, d'ordre technologique et de
sécurité générale;
- il est en mesure de réagir correctement en cas d'ur-
gence, de repérer les équipements de protection
individuelle et de les utiliser correctement.
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