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2.
(ex. : pour un pain farci).
cordon d'alimentation (9) de la prise électrique.
Important : n'appuyez en aucun cas sur la
touche "Arrêt" car cela annulerait la
programmation en cours.
du pétrin (13).
une surface plane.
dans la cuve à pain (12), en vous assurant que le
pétrin autorabattable (13) est en position haute.
Important : dès que l'appareil est débranché,
la durée de la mémoire est de 60 minutes.
Il est donc impératif de reconnecter la machine
dans cet intervalle de temps. La recette
co ntinue ainsi à s'effectuer là où elle en était
restée.
Etape 7 - La levée
démarre.
Important : ne soulevez jamais le couvercle
(1) lors de cette opération.
mise en forme intermédiaire. Durant la (les) phase(s)
de mise en forme, la machine procède à un pétr issage
pour qu'elle lève d'autant mieux lors de la levée
s uivante.
Remarque : en guise de vérification par le hublot (4),
le pain est censé arriver légèrement sous le bord de la
cuve à pain (12) en fin de levée. Pour les recettes rapi-
des, le pain sera plus petit, mais il continuera à lever
pendant la cuisson.
Etape 8 - La cuisson
ment dite démarre.
Important : comme lors de la levée, ne
s oulevez jamais le couvercle (1) lors de la
cuisson.
quelques bips sonores retentissent :
- Pour toutes les recettes préprogrammées sauf
à clignoter pour vous indiquer le démarrage
de la phase "Maintien au chaud".
14
:
Remarque : tant que vous n'appuyez pas sur la
touche "Arrêt", la fonction "Maintien au chaud"
reste active pendant 60 minutes maximum.
La température dans la cavité diminue alors
progressivement.
Dès que la fonction de maintien au chaud est
terminée, un signal sonore saccadé retentit pour
vous prévenir et l'écran affiche "0:00".
- Pour les programmes "Super rapide", "Confiture",
désormais terminée. Comme dans le cas de
figure précédent, un signal sonore saccadé
retentit et l'écran affiche "0:00".
débranchez aussitôt le cordon d'alimentation (9)
et soulevez le couvercle (1), en prenant garde au
dégagement de vapeur à l'ouverture.
Remarque : de façon plus générale, vous pouvez
forcer l'arrêt du fonctionnement de la machine à
tout instant. Pour cela, il suffit d'appuyer sur la
déclenchement du bip sonore.
Dès lors, le voyant "En marche" s'éteint et la
co nfiguration standard d'usine ( "Normal" - " M oy en"
- "1250 g") réapparaît à l'écran.
Etape 9 - Le démoulage
au chaud), nous vous recommandons vivement
de le retirer de la cuve à pain (12) dès qu'il est
terminé. Sinon, il conserve trop d'humidité, risque
de s'affaisser et d'être moins croustillant.
opérez de la manière suivante :
- Prenez des gants de protection ou des ma niques
et retirez la cuve à pain (12) à l'aide de la
po ignée.
-
- Maintenez la cuve à pain (12) à l'envers au-
dessus du plan de travail en le secouant
délicatement pour en extraire la préparation.
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