Metos maintenance préventive
2.4 Contrôle du circuit électrique
2.5 Contrôle de l'outil :
2.6 Circuit hydraulique
Procéder au serrage des connections électriques et vérifier les connecteurs une fois
par an.
Vérifier l'état des racleurs ainsi que de la bague garniture polyamide située en
bas de l'outil au moins une fois par an. Les remplacer si nécessaire.
L'état de la garniture supérieure de l'arbre d'entraînement de l'outil et le jeu
éventuel doivent être contrôlés tous les ans afin de prévenir tout risque
d'infiltration d'eau pouvant endommager le moto réducteur d'entraînement.
Tous les deux ans, il est nécessaire de procéder au remplacement de la garniture
et éventuellement du palier en bronze.
Après dépose de la garniture et du palier, il est important d'ajuster le centrage
de l'arbre dans le fourreau moyeu inox. Cette opération s'effectue en corrigeant
l'assiette de la platine inox support du motoréducteur . Cette platine étant
traversée par quatre tiges filetées, le réglage et le serrage s'effectuent écrous
contre écrous.
Une fois le centrage effectué, lubrifier l'arbre avec de la graisse silicone puis
reposer le palier ainsi que sa garniture.
Vérifier la tuyauterie à l'intérieur du pilier principal ainsi que l'étanchéité des raccords.
Vérifier le bon fonctionnement du mélangeur eau chaude eau froide ainsi que le
remplissage automatique de la cuve.
Vérifier chaque raccord d'électrovannes en s'assurant qu'aucune condensation ne
vienne à pénétrer dans les bobines (fuites de vapeur ou d'eau éventuelles).
Afin de mettre en évidence d'éventuelles fuites sur les raccordements, solliciter les
différentes fonctions mettant en service les électrovannes, à savoir :
•
Y1 (remplissage auto, cuve) : solliciter la fonction
•
Y2 (électrovanne By-pass) : dépend de la périodicité paramétrée. L'idéal est de le
solliciter à l'aide d'une bobine magnétique neutre.
•
Y3 (remplissage double enveloppe) : vider partiellement la double enveloppe afin
d'ouvrir ce circuit.
•
Y4 / Y12 (refroidissement eau glacée uniquement) : solliciter la fonction.
•
Y5 (vidange double enveloppe après refroidissement) : en mode cuisson, marmite
vide, monter la température à 120°C afin de déceler d'éventuelles fuites de vapeur
(avant bas cuve)
Pour les versions vapeur directe, vérifier les fuites éventuelles de vapeur en parcourant
tous les raccords admission et condensats à l'aide d'un petit miroir (condensation)
Ph.S 3/18
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