Table des Matières
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Manuels Connexes pour AEG BP831660N
Sommaire des Matières pour AEG BP831660N
- Page 1 Notice d'utilisation BP831660N Four BP831660W...
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Page 2: Table Des Matières
14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................... 48 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires. -
Page 3: Consignes De Sécurité
FRANÇAIS CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement. -
Page 4: Instructions De Sécurité
Avant toute opération de maintenance, déconnectez • l'alimentation électrique. Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché • avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique. -
Page 5: Utilisation
FRANÇAIS 2.3 Utilisation • L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié. AVERTISSEMENT! • L'appareil doit être relié à la terre. Risque de blessures, de • Vérifiez que les données électriques brûlures, d'électrocution ou figurant sur la plaque signalétique d'explosion. -
Page 6: Nettoyage Par Pyrolyse
– ne placez jamais de feuilles endommagées. Contactez le service d'aluminium directement sur le après-vente agréé. fond de l'appareil. • Soyez prudent lorsque vous – ne versez jamais d'eau démontez la porte de l'appareil. Elle directement dans l'appareil est lourde ! lorsqu'il est chaud. -
Page 7: Éclairage Intérieur
FRANÇAIS des résidus alimentaires et des pour les êtres humains, y compris matériaux dont est fait le four. Par pour les enfants en bas âgé et les conséquent, nous recommandons à personnes à la santé fragile. nos clients de suivre les conseils ci- 2.6 Éclairage intérieur dessous : –... -
Page 8: Description De L'appareil
3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Panneau de commande Programmateur électronique Prise pour la sonde à viande Elément de chauffe Éclairage Ventilateur Support de grille, amovible Niveaux de gradin 3.2 Accessoires Plat à rôtir Grille métallique Pour cuire et griller ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse. -
Page 9: Bandeau De Commande
FRANÇAIS Pour les grilles et plateaux de cuisson. 4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Programmateur électronique Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Touche Fonction Commentaire sensitive MARCHE/ARRET Pour allumer et éteindre l'appareil. Affichage Il affiche les réglages actuels de l'appareil. Mes programmes Contient une liste des programmes de cuisson préférés de l'utilisateur, enregistrés par celui-ci. -
Page 10: Avant La Première Utilisation
A) Revenir au menu B) Mode de cuisson en cours C) Température en cours Menu 11:09 D) Horloge E) Démarrer 150° start Autres indicateurs de l'affichage : Symbole Fonction Modification de la taille du texte Options supplémentaires Sonde à viande... -
Page 11: Guide De Démarrage Rapide
FRANÇAIS changez les paramètres dans le menu : Réglages de base. 6. GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE 6.1 Utilisation de l'écran tactile Lorsque vous appuyez sur • Pour faire défiler le menu, faites un une option du menu et la geste rapide, ou passez votre doigt maintenez appuyée, une sur l'affichage. -
Page 12: Utilisation Quotidienne
Menu Réglages de base Préchauffage rapide Filtre anti-odeurs Nettoyage Con- seille Affichage Langue Heure et date Mode démo Maintenance 7. UTILISATION QUOTIDIENNE 7.2 Utilisation du menu AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres 1. Pour activer l'appareil, appuyez sur : concernant la sécurité. -
Page 13: Sous-Menu Pour : Fonctions
FRANÇAIS Menu principal Élément de menu Description Fonctions Contient une liste des modes de cuisson, des pro- grammes spéciaux, des programmes de nettoyage et des programmes préférés. Minuteurs Contient une liste des fonctions de l'horloge. Options Contient une liste des autres options pour les fonctions Sécurité, Éclairage, Chaleur et tenir, Set + Go. -
Page 14: Sous-Menu Pour : Modes De Cuisson
A) Revenir au menu B) Fenêtre pop-up C) Options supplémentaires Au Gratin Show description Make shortcut in menu 7.6 Sous-menu pour : Modes de cuisson Pain Pour cuire du pain avec une croûte croustillante. Élément chauffant in- Pour réchauffer des gâteaux à fond croustillant et pour férieur (sole) -
Page 15: Sous-Menu Pour : Fonctions Spéciales
FRANÇAIS Eco Turbo gril Optimise la consommation d'énergie durant la cuis- son. Il est donc nécessaire de régler d'abord le temps de cuisson. Lorsque cette fonction est en cours, l'éclairage est éteint. Il se rallume lorsque vous l'acti- vez dans le menu, ou que vous ouvrez la porte du four. Plats surgelés Pour cuire des plats préparés avec une surface dorée et croustillante, par exemple les frites ou les potatoes. -
Page 16: Sous-Menu Pour : Mes Programmes
7.9 Sous-menu pour : Mes programmes A) Revenir au menu B) Programme préféré C) Liste des fonctions Gran’s apple crumble Delete Rename Une liste des réglages précédemment cuisson. Vous pouvez définir jusqu'à sauvegardés. Vous pouvez également 20 programmes, qui sont alors affichés enregistrer les réglages actuels comme :... -
Page 17: Sous-Menu Pour : Minuteurs
FRANÇAIS 7.11 Sous-menu pour : Minuteurs A) Revenir au menu B) Durée actuellement réglée 4 32 C) Réinitialisation de la durée D) Heure de fin 3 31 E) Heure de départ 2h 30min Duration 1 29 Start 09:03 11:33 0 28 Élément de menu Description Réglage du Minuteur... -
Page 18: Sous-Menu Pour : Options
7.13 Sous-menu pour : Options Réglages individuels supplémentaires pour la sécurité, la commodité et l'éclairage du four. Élément de menu Description Éclairage Activé / Désactivé Chaleur et tenir La fonction « Heat + Hold» est seulement disponi- ble quand une durée est paramétrée. Le four ne s'éteint pas entièrement automatiquement, mais... -
Page 19: Sécurité Enfants
FRANÇAIS 7.15 Set + Go Activation de la fonction : Sécurité enfants Cette fonction vous permet de régler un mode de cuisson (ou un programme) et Si la fonction Pyrolyse est en de l'utiliser ultérieurement en appuyant cours, la porte est une fois sur une touche sensitive ou sur verrouillée. -
Page 20: Sous-Menu Pour : Cuisson Assistée
7.18 Sous-menu pour : Cuisson assistée A) Revenir au menu B) Catégorie d'aliments C) Livre de recettes et Démarrage rapide D) Options supplémentaires Oven Dish Cookbook Quickstart 7.19 Sous-menu pour : Utilisés Un livre de recettes contenant des recettes automatiques et une fonction dernièrement et les plus... -
Page 21: Cuisson Assistée
FRANÇAIS Élément de menu Description Affichage Luminosité Choisissez les paramètres d'affich- Vous avez le choix entre 4 modes de luminosité. age. Réglez la luminosité de l'affichage lorsque l'appareil est allumé. L'heure ne peut être réglée lorsque l'appareil est éteint (OFF). Volume sonore Réglages sonores. -
Page 22: Activation De La Fonction
8.2 Activation de la fonction 3. Pour activer cette fonction, appuyez sur : Start. 1. Faites défiler la liste des catégories Lorsque la fonction se termine, un d'aliments et appuyez sur celui que message s'affiche. vous souhaitez. 2. Faites défiler la liste des plats et appuyez sur celui que vous souhaitez. -
Page 23: Sous-Menu Pour : Démarrage Rapide
FRANÇAIS Catégorie d'aliments Plat Gâteau, tarte et biscuits Gâteau aux amandes Gâteau aux pommes de Brownies grand-mère Gâteau aux carrottes Génoise au citron Cheese cake Madeleines, muffins Tarte au fromage Kouglof Feuilleté au fromage Gâteau Savarin Cake aux fruits Génoise/Gâteau Savoie Tarte aux fruits Crumble Tarte au fromage de chèvre... - Page 24 Catégorie d'aliments Plat Poisson Poisson Saumon • Cuit (1 - 1,5 kg) • Entière (jusqu'à 2kg) • Entièrement grillé • Entièrement grillé (1 - 1,5 kg) • Filet surgelé Volaille Filets de volaille Canard Filets de volaille (1 - 1,5 kg)
- Page 25 FRANÇAIS Catégorie d'aliments Plat Pizza, tarte ou quiche Baguette garnie de fromage Quiche lorraine fondu Tarte salée Tarte flambée Pizza • Pizza épaisse surgelée • Fraîche • Garniture supplémentaire • Surgelé(e) • Snacks surgelés • Pâte fine Gâteau, tarte et biscuits Gâteau aux amandes Gâteau aux fruits Tarte aux pommes, recou-...
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Page 26: Utilisation Des Accessoires
9. UTILISATION DES ACCESSOIRES AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres Menu concernant la sécurité. 220° 9.1 Sonde à viande 100° 1h 14m Vous devez régler deux températures : la température du four et la température à 64° cœur. Stop La sonde à viande permet de mesurer la température à... -
Page 27: Rails Télescopiquesinsertion Des Accessoires
FRANÇAIS • Tous les accessoires sont dotés de petites indentations en haut, à droite et à gauche, afin d'augmenter la sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. • Le rebord élevé de la grille est un dispositif complémentaire pour empêcher les ustensiles de cuisine de glisser. -
Page 28: Fonctions Supplémentaires
Grille métallique et plat à rôtir ensemble : Posez la grille métallique sur le plat à rôtir. Posez la grille métallique et le plat à rôtir sur les rails télescopiques. 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 10.1 Arrêt automatique L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec les Pour des raisons de sécurité, l'appareil... -
Page 29: Conseils Pour Les Modes De Cuisson Spécifiques Du Four
FRANÇAIS 11.2 Conseils pour les modes 11.3 Cuisson de cuisson spécifiques du four • Votre four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de celle de votre ancien Maintien au chaud appareil. Adaptez vos réglages Utilisez cette fonction pour le maintien habituels (température, temps de au chaud d'un plat. -
Page 30: Cuisson Sur Un Seul Niveau
Résultats Cause possible Solution Le gâteau s'effrite et devient Durée de cuisson trop Réglez une durée de cuisson pâteux, plein de grumeaux, courte. plus longue. Vous ne pou- vez pas diminuer les temps juteux. de cuisson en augmentant la température. - Page 31 FRANÇAIS Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Fond de tarte – Chaleur tour- 10 - 25 170 - 180 pâte sablée nante Fond de tarte - Chaleur tour- 150 - 170 20 - 25 pâte à génoise nante Apple pie / Chaleur tour- 60 - 90 Tarte aux...
- Page 32 Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Choux à la Cuisine conven- 20 - 35 190 - 210 crème/éclairs tionnelle Gâteau roulé Cuisine conven- 10 - 20 180 - 200 tionnelle Gâteaux avec Chaleur tour- 150 - 160 20 - 40...
- Page 33 FRANÇAIS Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Short bread / Cuisine conven- 20 - 30 Biscuits sablés / tionnelle Tresses feuillet- ées Biscuits à base Chaleur tour- 150 - 160 15 - 20 de pâte à gén- nante oise Pâtisseries à...
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Page 34: Chaleur Tournante Humide
Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Gratin de lé- Turbo gril 160 - 170 15 - 30 gumes Baguettes gar- Chaleur tour- 160 - 170 15 - 30 nies de fromage nante fondu Gratins sucrés Cuisine conven- 180 - 200... -
Page 35: Cuisson Basse Température
FRANÇAIS Mets Température Durée (min) Niveau (°C) 2 positions 3 positions Crumble sec 150 - 160 30 - 45 1 / 4 1) Préchauffer le four. Biscuits/small cakes/petits gâteaux/petites pâtisseries/petits pains Mets Température Durée (min) Niveau (°C) 2 positions 3 positions Biscuits sablés 150 - 160 20 - 40... -
Page 36: Sole Pulsée
3. Placez la sonde à viande dans la N'utilisez jamais de viande. couvercle lorsque vous 4. Sélectionnez la fonction : Cuisson recourez à ce mode de basse température et réglez la cuisson. température à cœur finale. 1. Saisissez la viande dans une poêle sur la table de cuisson pendant 1 à... -
Page 37: Tableaux De Rôtissage
FRANÇAIS Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Piroggen (version 15 - 25 180 - 200 russe de la calzone) 1) Préchauffer le four. 2) Utiliser une casserole haute. 11.11 Viande • Pour éviter que le jus de viande ou la graisse ne brûlent dans le plat à... - Page 38 Mets Quantité Fonction Tempéra- Durée (min) Niveau ture (°C) Côtelette/côte 1 - 1,5 kg Turbo gril 170 - 180 60 - 90 Pâté à la viande 750 g - 1 kg Turbo gril 160 - 170 50 - 60...
- Page 39 FRANÇAIS Mets Quantité Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Demi-poulet 400 - 500 g Turbo gril 190 - 210 35 - 50 chacun Volaille, pou- 1 - 1,5 kg Turbo gril 190 - 210 50 - 70 larde Canard 1,5 - 2 kg Turbo gril 180 - 200 80 - 100...
- Page 40 Gril fort Mets Durée (min) Niveau 1er côté 2ème face Burgers / Steaks ha- 8 - 10 6 - 8 chés Filet de porc 10 - 12 6 - 10 Saucisses 10 - 12 6 - 8 Filet/Steaks de veau...
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Page 41: Décongélation
FRANÇAIS Mets Fonction Température Durée (min) Température (°C) (°C) Cuisine conven- 200 - 220 comme indiqué Frites (300 - tionnelle ou Tur- sur l'emballage 600 g) bo gril Baguettes Cuisine conven- comme indiqué comme indiqué tionnelle sur l'emballage sur l'emballage Gâteaux aux Cuisine conven- comme indiqué... -
Page 42: Déshydratation
• Les bocaux ne doivent pas se toucher. d'environ 35 à 60 minutes pour des • Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le pots d'un litre), éteignez le four ou plateau de cuisson pour humidifier le réduisez la température à 100 °C four. - Page 43 FRANÇAIS Légumes Mets Température Durée (h) Niveau (°C) 1 position 2 positions Haricots 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Poivrons 60 - 70 5 - 6 1 / 4 Légumes pour 60 - 70 5 - 6 1 / 4 potage Champignons...
- Page 44 Mets Température à cœur du plat (°C) Côte / filet : à point 60 - 65 Côte / filet : bien cuit 70 - 75 Porc Mets Température à cœur du plat (°C) Épaule/jambon/collet de porc 80 - 82 Côtelette (selle) / côte de porc fumée...
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Page 45: Entretien Et Nettoyage
FRANÇAIS 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 2. Écartez l'arrière du support de grille AVERTISSEMENT! de la paroi latérale et retirez le Reportez-vous aux chapitres support. concernant la sécurité. 12.1 Remarques concernant l'entretien • Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse tiède. -
Page 46: Retrait Et Installation De La Porte
Option Description Pyrolyse rap- pour un four peu sale (1 h) Pyrolyse nor- pour un four male moyenne- ment sale (1 h 30) 3. Fermez la porte du four à la première Pyrolyse ren- pour un four position (angle d'environ 70°). -
Page 47: Remplacement De L'éclairage
FRANÇAIS 12.5 Remplacement de 4. Remettez en place le diffuseur en verre. l'éclairage Éclairage latéral Placez un chiffon au fond de la cavité de l'appareil. Cela évitera d'endommager le 1. Sortez le support de grille gauche diffuseur en verre et la cavité. pour accéder à... -
Page 48: Informations De Maintenance
Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bi- en la cause de l'anomalie. Si les fusibles disjonctent de manière répétée, faites ap- pel à un électricien qualifié. L'ampoule ne fonctionne L'ampoule est défectueuse. -
Page 49: Économies D'énergie
FRANÇAIS Consommation d'énergie avec charge standard et 0.69 kWh/cycle mode air pulsé Nombre de cavités Source de chaleur Électricité Volume 71 l Type de four Four encastrable BP831660NM 42.5 kg Masse BP831660WM 40.5 kg EN 60350-1 - Appareils de cuisson cuisson avec la ventilation pour domestiques électriques - Partie 1 : économiser de l'énergie. -
Page 50: En Matière De Protection De L'environnement
15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le électroniques. Ne jetez pas les appareils portant le symbole avec les ordures symbole . Déposez les emballages ménagères. Emmenez un tel produit dans les conteneurs prévus à cet effet. - Page 51 FRANÇAIS...
- Page 52 www.aeg.com/shop...