Table des Matières
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MANUEL D'INSTALLATION ET D'UTILISATION
PROCÉDURES D'UTILISATION
Témoins indicateurs
Les témoins à DÉL sur la commande principale indiquent l'état
de température de chaque zone.
Les grils électriques ont (4) zones par section : TOP (plaque),
BACK GRILL (arrière du gril), MIDDLE GRILL (milieu du gril) et
FRONT GRILL (avant).
Les grils à gaz ont (2) zones par section : TOP (plaque) et
GRILL.
ROUGE – La zone est «TROP CHAUDE» (plus de 79°F/43°C au-
dessus de la température réglée) OU il s'est produit une panne
de zone de chauffe.
AMBRE : La zone n'est pas assez chaude.
VERT - La zone est à la température réglée ou au-dessus, mais
à moins de 79°F/43°C au-dessus de la température réglée.
Mode d'attente
Pour entrer en mode d'attente :
1. Appuyer sur le bouton
et le gril maintient une température réglée de la plaque
supérieure - 425° F (218°C), surface du gril - 350° F (177°C).
Pour sortir du mode d'attente :
1. Appuyer sur le BOUTON POUSSOIR VERT
supérieure se relève.
Affichage des températures en cours :
1. Appuyer sur le bouton
afficher.
1e touche - Point de réglage avant
2e touche - Avant – Temp. réelle
3e touche - Point de réglage moyen
4e touche – Milieu – Temp. réelle
5e touche - Point de réglage arrière
6e touche – Arrière – Temp. réelle
7e touche - Point de réglage de plaque
8e touche – Plaque – Temp. réelle
2. Maintenir enfoncé le bouton
secondes pour afficher immédiatement toutes les
températures réelles.
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La plaque supérieure s'abaisse
. La plaque
et répéter pour chaque zone à
pendant cinq (5)
GRILS DOUBLE FACE GARLAND AVEC RECONNAISSANCE DES PRODUITS
Procédure de cuisson en MODE MANUEL
Petit déjeuner
1. Sélectionner le mode AM avec le bouton
2. Sélectionner le mode manuel avec le bouton
3. Sélectionner un produit de la bibliothèque de produits
AM avec les touches avec flèche
4. En suivant les procédures de McDonalds pour le met
sélectionné, charger le produit sur le gril.
5. Appuyer sur le bouton poussoir VERT
cycle de cuisson.
6. L'alarme retentit quand le cycle de cuisson est terminé.
7. Retirer le produit et nettoyer le gril pour préparer le cycle
de cuisson suivant.
Déjeuner
Remarque : Le passage des mets du petit déjeuner à ceux
du déjeuner prendra environ 10 minutes afin de chauffer aux
températures appropriées.
1. Sélectionner le mode PM avec le bouton
2. Sélectionner le mode manuel avec le bouton
3. Sélectionner un produit de la bibliothèque de produits PM
avec les touches avec flèche
4. En suivant les dispositions indiquées, charger le produit
sur le gril.
5. Appuyer sur le bouton poussoir VERT
cycle de cuisson.
6. L'alarme retentit quand le cycle de cuisson est terminé.
7. Retirer le produit et nettoyer le gril pour préparer le cycle
de cuisson suivant.
Pour changer le temps de cuisson d'un met
1. Sélectionner le mode AM ou PM avec le bouton
2. Sélectionner le mode manuel avec le bouton
3. Sélectionner un produit avec les touches avec flèche
ou
.
4. APPUYER sur le bouton
5. Utiliser les boutons
cuisson.
6. La commande revient automatique en mode de
fonctionnement automatique après 3 secondes.
.
.
ou
.
pour lancer un
.
.
ou
.
pour lancer un
.
pour afficher le temps de cuisson.
et
pour modifier le temps de
.
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