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frais : emballer et sceller correctement
les aliments frais, en d'autres mots
l'emballage doit être étanche à l'air et ne
pas fuir. Les sacs congélateurs, les sacs
en polyéthylène renforcé d'aluminium et
les conteneurs en plastique sont idéaux.
• Ne pas ranger des aliments frais à côté
d'aliments congelés car cela risquerait de
faire fondre les aliments congelés.
• Avant de congeler des aliments frais, les
diviser en portions de façon à pouvoir les
consommer en une seule fois.
• Consommer les aliments congelés
rapidement après leur décongélation
• Toujours respecter les instructions du
fabricant figurant sur l'emballage des
aliments lorsque l'on stocke des aliments
congelés. En l'absence d'informations,
ne pas conserver les aliments plus de
3 mois à compter de la date d'achat.
• Lors de l'achat d'aliments congelés,
s'assurer qu'ils ont été conservés dans
des conditions adéquates et que leur
emballage n'est pas endommagé.
• Les aliments congelés doivent être
transportés dans des conteneurs
adéquats et placés dans le congélateur
dès que possible.
• Ne pas acheter d'aliments congelés
si leur emballage présente des
signes d'humidité et un gonflement
anormal. Il est alors probable qu'ils
ont été conservés à une température
inappropriée et que leur contenu est
altéré.
• La durée de conservation des aliments
congelés dépend de la température
ambiante, du paramètre du thermostat,
de la fréquence d'ouverture de la porte,
du type de nourriture et de la durée
requise pour transporter le produit du
magasin à votre domicile. Toujours suivre
les instructions sur l'emballage et ne pas
dépasser la période de conservation.
• Si vous laissez la porte du congélateur
ouverte pendant une longue période, la
glace apparaîtra sur la surface inférieure
du congélateur. Par conséquent, la
circulation d'air est obstruée. Afin d'éviter
cela, veuillez d'abord débrancher le
cordon et patienter que la glace soit
décongelée. Une fois la glace fondue,
veuillez nettoyer le congélateur.
• Le volume spécifié sur la plaque
signalétique de l'appareil indique le
volume sans paniers, couvercles, etc.
• Veuillez ne jamais recongeler les
aliments une fois qu'ils sont décongelés.
Ce geste pourrait représenter un danger
pour votre santé dans la mesure où vous
courrez le risque d'être victime d'une
intoxication alimentaire.
REMARQUE : La porte du congélateur
s'ouvre difficilement après la fermeture
immédiate de la porte. C'est normal. Une
fois l'équilibre atteint, la porte s'ouvrira
facilement.
Le tableau ci-dessous est un guide
rapide indiquant comment ranger le
plus efficacement les aliments dans le
compartiment congélateur.
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