Nettoyage et entretien
Pour garantir le bon fonctionnement de l'appareil, un
nettoyage et un entretien appropriés sont recommandés.
Nettoyage des grilles de cuisson
Nous vous suggérons de laver vos grilles de cuisson dans
une solution de savon doux et d'eau tiède. Vous pouvez
utiliser une débarbouillette ou une brosse à soies souples
pour nettoyer vos grilles de cuisson.
Nettoyage des diffuseurs de chaleur
Lavez régulièrement les diffuseurs de chaleur dans une
solution de savon doux et d'eau tiède. Utilisez une brosse à
soies souples pour enlever les résidus de cuisson brulés
tenaces. Les diffuseurs doivent sécher avant d'être
réinstallés.
Nettoyage du plateau à graisse
Le plateau à graisse doit être vidé et essuyé périodiquement,
puis lavé dans une solution de savon doux et d'eau tiède.
Une petite quantité de sable ou de litière pour chats peut être
placée dans le fond du plateau à graisse afin d'absorber la
graisse.
Vérifiez souvent le plateau à graisse et ne laissez pas
d'excès de graisse s'accumuler et déborder du plateau à
graisse.
Nettoyage annuel de l'intérieur du gril
Un brûlage de nettoiement après chaque utilisation est
suffisant pour préparer le gril à sa prochaine utilisation.
Cependant, une fois par année, vous devez effectuer un
nettoyage complet du gril pour le garder dans le meilleur état
de fonctionnement possible. Effectuez les étapes suivantes.
1. Tournez toutes les valves de brûleur en position d'arrêt
(OFF).
2. Tournez la valve du réservoir de PL en position d'arrêt
(OFF).
3. Détachez l'ensemble régulateur de pression et tuyau de
PL de votre gril à gaz. Inspectez pour déceler tout dégât et
remplacez si nécessaire en vous servant des numéros de
pièces de rechange du fabricant indiqués dans la liste des
pièces.
4. Retirez et nettoyez les diffuseurs de chaleur, les grilles de
cuisson et les brûleurs du gril.
5. Couvrez l'orifice de chaque valve à gaz avec une feuille
d'aluminium.
6. Brossez l'intérieur et le fond du gril avec une brosse de
nylon et lavez avec une solution de savon doux et d'eau
tiède. Rincez minutieusement et laissez sécher.
7. Enlevez les feuilles d'aluminium, puis réinstallez les
diffuseurs et les grilles de cuisson.
8. Rebranchez la source de gaz et examinez la flamme de
brûleur pour vérifier son bon fonctionnement.
Nettoyage de la surface extérieure
Nous vous suggérons de laver votre gril avec une solution de
savon doux et d'eau tiède. Vous pouvez utiliser une
débarbouillette ou une éponge. N'utilisez pas de produits
abrasifs ni une brosse qui pourraient enlever la finition
pendant le nettoyage.
Nettoyage des surfaces extérieures en acier inoxydable
Suite aux intempéries et à la chaleur extrême, la couleur des
surfaces extérieures en acier inoxydable peut subir un
brunissement. Les huiles de machine utilisées dans le procédé
de fabrication de l'acier inoxydable peuvent également causer
ce changement de teinte. Utilisez un agent de nettoyage à
acier inoxydable pour polir les surfaces en acier inoxydable de
votre gril. N'utilisez jamais de nettoyeurs abrasifs ni de récureur
qui railleront et endommageront votre gril.
Nettoyage des tuyaux et des orifices des brûleurs
Pour réduire le risque d'un « RETOUR DE FLAMME », la
procédure ci-dessous doit être effectuée au moins une fois par
mois à la fin de l'été ou au début de l'automne quand les
araignées sont les plus actives, ou si votre gril est resté inutilisé
pendant une longue période.
1. Tournez toutes les valves de brûleur et la valve du réservoir
de gaz en position d'arrêt (OFF).
2. Détachez l'ensemble régulateur de pression de PL de votre
gril à gaz.
3. Enlevez les grilles de cuisson, les diffuseurs et le plateau à
graisse du gril.
4. Enlevez les vis de la face inférieure de chaque brûleur et
soulevez les brûleurs hors de l'orifice de la valve de gaz.
5. Passez un fil de fer raide plié en forme de crochet, un tuyau
d'air ou un goupillon plusieurs fois à l'intérieur et à travers le
tuyau de brûleur pour enlever tout débris.
6. Replacez les brûleurs; voir l'illustration ci-dessous.
Étape 1. Retirez la vis qui bloque le fil d'allumage.
Étape 2. Enlevez la goupille en épingle à cheveux qui fixe le
brûleur en place à l'autre bout.
Étape 3. Placez le nouveau brûleur dans l'orifice.
(a) Insérez le brûleur sur la valve de gaz du brûleur principal.
(b) Assurez-vous que l'ergot de l'orifice (C1) est à l'intérieur
du venturi du brûleur (D1). Voir la Fig.28.
Étape 4. Installez solidement le brûleur principal sur le mur
arrière à l'aide de la goupille en épingle à cheveux, et remettez
le fil d'allumage en place.
Fig.28
C1
74
D1