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Instructions d'installation des fours à chariot au gaz OV520G1 - INSTALLATION DU FOUR
Fig. 113
Fig. 114
MASTIC DE CALFEUTRAGE POUR
FOUR
1.
Apposez du mastic autour du four (scellant au
silicone gris homologué NSF).
Fig. 115
F36819 (0622)
DÉMARRAGE INITIAL
REMARQUE: Retirez tous les bâches de protection
en plastique des surfaces du four et essuyez toutes
les traces de doigts avant de faire chauffer le four.
REMARQUE: Tous les raccordements aux services
publics effectués par d'autres.
Raccordements électriques et de plomberie
•
Vérifiez ce qui suit :
•
Le robinet de coupure de la conduite
d'alimentation en gaz est en position OFF.
•
Le gaz fourni correspond à ce qui est
indiqué sur la plaque signalétique ainsi
que sur la valve de gaz du four.
•
La valve de gaz du four est en position
OFF (arrêt).
•
Les raccordements électriques ont été faits
par un électricien. Commande 120 V,
haute tension, et extracteur de toiture
alimenté électriquement (dispositif
externe).
REMARQUE: Reportez-vous à l'étiquette sur la
trappe d'accès de service sur le four pour les
connexions électriques.
•
Mettez l'alimentation 120 V sous tension.
•
Mettez les disjoncteurs sous tension.
•
Drain connecté (avec coupure antiretour)
par un plombier et extrémité opposée du
drain bouché.
•
La conduite d'eau est raccordée par un
plombier au régulateur de pression dans le
coin arrière gauche du four.
•
Un robinet d'arrêt de l'eau est installé dans
la conduite d'alimentation.
REMARQUE: Si une unité de filtration de l'eau est
installée dans la conduite d'alimentation en eau,
vérifiez si une cartouche filtrante est installée dans
l'unité (installation effectuée par le client).
REMARQUE: Passez en revue la liste de contrôle
d'installation du four et passez en revue la liste de
contrôle de démarrage pendant le démarrage initial.
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Débranchez
l'alimentation électrique de la machine
et suivez les procédures de
verrouillage et d'étiquetage. Il peut y
avoir plusieurs circuits. Assurez-vous
que tous les circuits sont débranchés.
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