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Instructions d'installation des fours à chariot au gaz OV520G1 - INSTALLATION DU FOUR
Fig. 68
4.
Pour régler l'étanchéité du joint de la porte :
A.
Placez un morceau de papier du côté de la
charnière inférieure entre la porte et le joint
de la porte.
B.
Fermez la porte du four et tirez lentement
sur le papier. Il devrait y avoir juste assez
de résistance pour empêcher le papier de
tomber. Répétez cette procédure autour
de la porte à tous les quelques pieds. Si la
porte est trop serrée sur le côté de la
charnière, desserrez les charnières sur la
porte et ajustez la porte vers l'extérieur;
inversez si elle est trop lâche. Pour le
réglage du loquet, desserrez les vis sur la
rampe et déplacez la rampe vers l'intérieur
ou vers l'extérieur.
C.
Après avoir réglé les rampes pour un bon
joint d'étanchéité, assurez-vous que les
rouleaux entrent en contact avec les
rampes en même temps. Pour vérifier
cela, fermez la porte jusqu'à ce qu'un
rouleau effleure la rampe; vérifiez
l'emplacement où le rebord de la porte
s'aligne avec les lignes verticales sur la
jauge de la rampe. Le rebord de la porte
doit être aligné sur la même ligne verticale
sur chaque jauge de rampe.
F36819 (0622)
D.
Si un réglage est nécessaire, déplacez la
rampe de sorte que les deux rouleaux
entrent en contact avec les rampes en
même temps.
REMARQUE: Gardez à l'esprit le joint d'étanchéité
de la porte. Les deux rampes doivent être au bon
endroit pour égaliser la pression sur les rouleaux.
5.
Répétez le processus jusqu'à ce que les
résultats souhaités soient obtenus ou
communiquez avec le service de soutien aux
produits de boulangerie.
6.
Après l'obtention des résultats souhaités, pliez
les jauges d'alignement pour les rompre et
jetez-les.
LA PORTE NE DOIT PAS PIVOTER
SEULE DANS LES DEUX SENS. SI C'EST LE CAS,
CECI EST UNE INDICATION QUE LA PORTE
N'EST PAS ACCROCHÉE AU NIVEAU ET AU
PLOMB. LES BAS DE PORTE NE DOIVENT PAS
ÊTRE UTILISÉS POUR EMPÊCHER LA PORTE DE
DÉPLACER.
ACTIONNEUR DU CONTACTEUR
1.
Vérifiez que l'actionneur du contacteur de la
porte fonctionne de façon adéquate. Voir Fig.
71 et Fig. 72.
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Fig. 69
DE PORTE
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