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Línea PRO - Mara - PL62S · PL62 · PL62T · PL62-W · PL62G
03.
Grupo L58E
El grupo L58E es el grupo mecánico que combinamos con las máquinas para el
café espresso de alta calidad y que contribuye a resaltar las propiedades orga-
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nolépticas del verdadero espresso italiano.
El mecanismo, gracias a la combinación de la circulación termosifónica y la prein-
fusión, permite un mejor aprovechamiento de las cualidades del café en polvo.
Por un lado, la circulación termosifónica garantiza la estabilidad térmica del agua
en el interior del circuito, mientras que la preinfusión automática permite pro-
longar el tiempo de contacto entre el agua caliente y el café molido antes de su
extracción.
Así se consigue, en el momento de la salida del café, una infusión rica en sustan-
cias aromáticas y servida con una crema compacta.
La elección de los
profesionales.
El grupo L58E es un ico-
no del espresso italiano y
es el sistema de extrac-
ción preferido de de los
mejores baristas.
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