Recommandations De Cuisson; Recommandations Pour Le Micro-Ondes; Ustensiles De Cuisine Et Matériaux Adaptés Aux Microondes - AEG KME761000B Notice D'utilisation

11.1 Recommandations de cuisson

Les températures et temps de cuisson se trouvant dans les tableaux ne sont indiqués qu'à
titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la quantité
des ingrédients utilisés.
Votre four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de celle de votre
ancien four. Les tableaux ci-dessous contiennent les réglages de température, les temps
de cuisson et les positions de grilles recommandés pour des types de plats en particulier.
Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés pour une recette spécifique, cherchez-en
une qui s'en rapproche.
11.2 Recommandations pour
le micro-ondes
Cuisinons !
Placez les aliments sur le plateau en
verre du micro-ondes, au fond de la
cavité.
Placez les aliments sur une assiette au
fond de la cavité.
Retournez ou remuez les aliments à la
moitié du temps de décongélation et de
cuisson.
De temps en temps, mélangez les plats
liquides en cours de cuisson.
Mélangez les aliments avant de les
servir.
Couvrez les aliments pour la cuisson et
le réchauffage.
Introduisez une cuillère dans la bouteille
ou le verre lorsque vous réchauffez des
liquides, pour garantir une meilleure
distribution de la chaleur.
Placez les aliments dans le four sans
emballage. Les plats préparés emballés
peuvent être placés dans le four
uniquement si l'emballage est adapté à
la cuisson au four à micro-ondes (vérifiez
les informations sur l'emballage).
Cuisson au micro-ondes
Couvrez les aliments pour les faire cuire.
Si vous souhaitez que les aliments
restent croustillants, faites-les cuire sans
les couvrir.
Ne cuisez pas trop les plats en réglant
une puissance ou une durée trop
élevées. Les aliments peuvent se
dessécher, brûler ou prendre feu.
N'utilisez pas le four pour cuire des œufs
ou des escargots dans leur coquille car
ils peuvent exploser. Percez le jaune des
œufs au plat avant de les réchauffer.
Percez plusieurs fois les aliments
comportant une peau ou pelez-les avant
de les faire cuire.
Coupez les légumes en morceaux de
même taille.
Après avoir mis à l'arrêt le four, sortez le
plat et laissez-le reposer pendant
quelques minutes pour que la chaleur se
répartisse uniformément.
Décongélation au micro-ondes
Placez les aliments surgelés déballés sur
une petite assiette retournée avec un
récipient en-dessous, ou sur une grille de
décongélation ou une passoire en
plastique afin que l'eau de décongélation
puisse s'évacuer.
Retirez ensuite les morceaux
décongelés.
Vous pouvez utiliser une puissance de
micro-ondes plus élevée pour cuire les
fruits et légumes sans les décongeler.
11.3 Ustensiles de cuisine et
matériaux adaptés aux micro-
ondes
Pour la cuisson au micro-ondes,
n'utilisez que des récipients et matériaux
FRANÇAIS 23