Poulet rôti classique
Donne 4 à 6 portions.
INGRÉDIENTS
1 Poulet entier (4 livres [1,8 kg])
½ cuillère à thé (2,5 ml) de poivre noir
fraîchement moulu
1
cuillère à thé d'huile d'olive extra vierge
1 gousse d'ail écrasée
DIRECTIONS
Tapisser le plat de cuisson avec du
1
papier aluminium
2
Éponger le poulet et saupoudrer de sel,
de poivre et de jus de citron. Placez le
demi-citron dans la cavité du poulet.
Mettez le poulet sur le plat de cuisson
et arrosez-le d'huile d'olive.Frottez-les
avec des herbes et des
Brocoli chinois frit
Kale Chips
Donne 4 portions.
INGRÉDIENTS
4 tiges de chou frisé, tiges dures enlevées
DIRECTIONS
Placez les feuilles de chou sur le panier
1
de friteuse à air et vaporisez-les
généreusement d'huile.
Placez le panier de friteuse à air sur la
2
Position de grille 2. Régler sur FRITURE
À L'HUILE à 350°F pendant 5 minutes.
30 MIN
TEMPS TEMPERATURE
1
cuillère à thé (5 ml) de sel kasher
1
citron, poivre noir coupé en deux
2
cuillères à thé (10 ml) d'herbes de
Provence ou d'autres herbes séchées
comme le romarin et le thym
gousses d'ail.Placez les gousses d'ail
dans la cavité du poulet avec le citron.
Mettez le plat de cuisson avec le poulet
3
en position de grille 4. Réglez la fonction
Rôtissage à 30 ° C (400 ° F) pendant 30
minutes.Cuire jusqu'à ce que les
légumes soient dorés et croustillants.
5MIN
5MIN
TEMPS TEMPERATURE
TIME
Huile d'olive, pour la pulvérisation
¼ cuillère à thé (1 ml) de sel kasher
Cuire jusqu'à ce que le chou frisé
soit brillant et croustillant.
Une fois que le chou est prêt, retirez-le
3
du four et saupoudrez-le de sel.
400℉
350℉
350℉
TEMPERATURE
54