Frigidaire Gallery Série Tout Sur L'utilisation Et L'entretien
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Voir aussi pour Gallery Série:
- Instructions d'installation (72 pages) ,
- Guide du propriétaire (44 pages) ,
- Instructions d'utilisation (44 pages)
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Tout sur
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de votre
produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Mesures de sécurité importantes . . . . . . . . . . . . . . 3
Avant l'utilisation du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
www.frigidaire.com États-Unis 1 800 944-9044 www.frigidaire.ca Canada 1 800 265 8352
et
Four Encastré
TABLE DES MATIÈRES
l'entretien
Commandes du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Entretien et nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Avant de faire appel au service après-vente . . . . . 33
Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Frigidaire Gallery Série
Sommaire des Matières pour Frigidaire Gallery Série
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Page 1: Table Des Matières
Garantie ....... . 36 www.frigidaire.com États-Unis 1 800 944-9044 www.frigidaire.ca Canada 1 800 265 8352... -
Page 2: Numéro De Série, De Modèle Et Enregistrement Du Produit
Rétablir les réglages par défaut ....25 pour l'obtenir. Appelez le service à la clientèle Frigidaire au Réglage du mode sabbat .....26 1 800 944-9044. -
Page 3: Mises En Garde Et Avertissements
MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Mises en garde et avertissements AVERTISSEMENT Lisez toutes les instructions avant d'utiliser cet appareil. Ce guide contient des symboles et des renseignements importants Risque de basculement concernant la sécurité. Veuillez porter une attention particulière à ces symboles et respecter toutes les directives. - Page 4 MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES IMPORTANT Ne laissez pas les enfants seuls à proximité du four : les enfants ne Avis de sécurité important – En vertu de la loi sur l’eau potable et les • devraient jamais être laissés seuls ou sans surveillance lorsque produits toxiques «...
-
Page 5: Instructions Importantes Pour L'utilisation De Votre Four
MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Instructions importantes pour l'utilisation Fours autonettoyants de votre four Nettoyez uniquement les pièces indiquées dans ce guide.. Avant • d'utiliser l'autonettoyage, retirez la lèchefrite, les aliments et les N'utilisez jamais cet appareil pour réchauffer ni chauffer une pièce. •... -
Page 6: Avant L'utilisation Du Four
AVANT L’UTILISATION DU FOUR Emplacement de l'évent du four Important: Il est recommandé de supprimer tous les non- porcelaine grilles du four pendant les cycles d'auto- L'évent du four est situé sous le tableau de commande. Lorsque le nettoyage. Racks laissés dans la cavité du four lors de four fonctionne, l'air chaud s'échappe par l'évent. -
Page 7: Commandes Du Four
COMMANDES DU FOUR Modèle Gallery (ci-dessus); modèle Professional (ci-dessous) 10. Broil (gril) : Sert à sélectionner la fonction de cuisson au gril. Fonctions des commandes du four 11. Convect (convection) : Sert à régler les fonctions de cuisson, Pour une utilisation optimale de votre appareil, prenez le temps de rôtissage ou de gril à... -
Page 8: Réglage De L'horloge
COMMANDES DU FOUR Tableau 1 : Réglages minimal et maximal des fonctions Fonction Mode Temp./durée/heure minimale Temp./durée/heure maximale Préchauffage 170 °F (77 °C) 550 °F (288 °C) Cuisson au four 170 °F (77 °C) 550 °F (288 °C) Gril 400 °F (205 °C) 550 °F (288 °C) Cuisson à... -
Page 9: Affichage De La Température (Fahrenheit/Celsius)
COMMANDES DU FOUR pour qu'il fonctionne en mode silencieux, puis revenir plus tard au Réglage de la fonction de cuisson continue ou fonctionnement normal, avec tous les bips et les sons habituels. d'économie d'énergie 6 heures Pour passer d’un fonctionnement en mode sonore normal au Les touches timer on-off (minuterie marche/arrêt) et self clean mode silencieux : (autonettoyage) permettent d'activer les fonctions de cuisson... -
Page 10: Réglage Du Préchauffage
COMMANDES DU FOUR Réglage de la fonction de verrouillage du four Réglage du préchauffage La touche permet d'activer le verrouillage du four. Lorsqu'elle La fonction powerplus preheat/quick preheat (préchauffage est activée, cette fonction verrouille automatiquement la porte du Powerplus/préchauffage rapide) est utilisée lorsque les recettes four afin d'empêcher la mise en marche de ce dernier. -
Page 11: Réglage De La Cuisson Au Four
COMMANDES DU FOUR Réglage de la cuisson au four Pour de meilleurs résultats : Attendez que le préchauffage du four soit complètement La touche de cuisson au four permet de régler le four pour une • terminé avant de cuire des aliments comme des biscuits, des cuisson normale. -
Page 12: Réglage Du Gril
COMMANDES DU FOUR Réglage du gril Conseils pour la cuisson au gril : La cuisson au gril est idéale pour les pièces de viande, de poisson Pour obtenir un brunissement optimal, faites préchauffer et de volaille de 2,5 cm (1 po) et plus. Ce mode de cuisson permet •... - Page 13 COMMANDES DU FOUR Tableau 2 : Recommandations pour la cuisson au gril Temps de cuisson La température Aliments Position de la grille Température côté côté Cuisson interne Steak de 2,5 cm (1 po) ou 4 288 °C (550 °F) 6:00 4:00 57 °C (135 °F) Saignant...
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Page 14: Réglage De La Cuisson À Convection
COMMANDES DU FOUR Réglage de la cuisson à convection Cuisson à convection Ce mode de cuisson permet d'obtenir des résultats optimaux La cuisson à convection utilise les trois éléments chauffants et un lorsque vous utilisez plusieurs ustensiles de cuisson et plusieurs ventilateur pour faire circuler la chaleur uniformément et sans grilles. -
Page 15: Réglage De La Conversion À La Convection
COMMANDES DU FOUR Placez la nourriture dans le four. Réglage de la conversion à la convection NOTE La conversion à la convection permet de convertir automatiquement à la cuisson à convection les recettes à cuisson conventionnelle. Lorsque vous utilisez une durée de cuisson inférieure à Lorsqu'elle est réglée correctement, cette fonction est conçue pour 20 minutes, la conversion à... -
Page 16: Réglage Du Gril À Convection
COMMANDES DU FOUR Réglage du gril à convection Utilisez ce mode de cuisson pour cuire les coupes de viande, de poisson et de volaille plus épaisses. La cuisson par gril à convection permet de brunir délicatement l'extérieur des aliments tout en conservant les jus de cuisson à l'intérieur. Ce mode de cuisson utilise l'élément du gril et un ventilateur pour faire circuler la chaleur uniformément et sans interruption dans la cavité... -
Page 17: Réglage Du Rôtissage À Convection
COMMANDES DU FOUR Réglage du rôtissage à convection Ce mode de cuisson convient bien à la cuisson des coupes tendes de bœuf, d'agneau, de porc et de volaille. Ce type de cuisson permet de cuire la viande plus rapidement. Le rôtissage à convection permet de brunir délicatement l'extérieur des aliments tout en conservant les jus de cuisson à... -
Page 18: Réglage Du Temps De Cuisson
COMMANDES DU FOUR Réglage du temps de cuisson NOTE Utilisez la fonction du temps de cuisson lorsque vous désirez programmer le four pour qu'il cuise pendant un certain temps et La cuisson peut être programmée pour toute durée située entre s'éteigne automatiquement lorsque ce temps est écoulé. -
Page 19: Réglage Du Maintien Au Chaud
COMMANDES DU FOUR Réglage du maintien au chaud Pour programmer le démarrage automatique de la fonction de La fonction de maintien au chaud permet de garder au chaud les maintien au chaud : aliments avant de les servir une fois leur cuisson terminée. Pour Disposez les grilles et placez la nourriture dans le four. - Page 20 COMMANDES DU FOUR Réglage de ma recette préférée (certains modèles) La touche my favorites (mes préférences) permet de sauvegarder une recette que l'on désire utiliser de nouveau. La recette peut être programmée pour toute température comprise entre 77 °C (170 °F) et 288 °C (550 °F). Une fois qu'elle a été sauvegardée, la recette peut être sélectionnée en appuyant sur la touche my favorites (mes préférences) et la fonction de cuisson démarrera automatiquement en utilisant les paramètres de la...
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Page 21: Cuire À L'aide D'une Sonde
COMMANDES DU FOUR Cuire à l'aide d'une sonde IMPORTANT Ne rangez pas la sonde à l'intérieur du four. N'utilisez que la • sonde d'origine fournie avec votre four. Brancher une autre N'utilisez pas d'ustensiles de cuisine pour tirer sur le câble ou sonde ou un autre dispositif dans la prise de la sonde peut les poignées de la sonde. - Page 22 COMMANDES DU FOUR automatiquement en mode de maintien au chaud (HLd Réglage de la sonde : [maintien] s'affichera sur le tableau de commande) et la température actuelle de la sonde alternera dans l'afficheur. La fonction de maintien au chaud permet de garder la Toujours utiliser des maniques ou de gants isolants lors de température du four à...
- Page 23 COMMANDES DU FOUR NOTE Tableau 3 : Températures internes de cuisson recommandées par l'USDA Lors du processus de cuisson, la température interne de l'aliment s'affiche par défaut. Pour afficher la température cible, appuyez une Type d’aliments Température interne fois sur la touche probe (sonde). Après 6 secondes, la température Viande hachée et mélanges interne de l'aliment s'affichera sur le tableau de commande de de viande...
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Page 24: Réglage De La Cuisson Lente (Certains Modèles)
COMMANDES DU FOUR (cuisson lente) pour basculer entre les réglages. Appuyez sur Réglage de la cuisson lente (certains modèles) start (mise en marche) pour activer le nouveau réglage. Cuisson lente peut être utilisé pour cuire les aliments plus lentement, à une température plus basse et de fournir des résultats de cuisson de la même manière comme une mijoteuse Conseils pour la cuisson lente : Crock-Pot ou. -
Page 25: Rétablir Les Réglages Par Défaut
COMMANDES DU FOUR Appuyez sur start (mise en marche) pour valider le Rétablir les réglages par défaut changement de température. L’afficheur revient à l’heure du Votre appareil est programmé avec des réglages par défaut. Avec jour. Appuyez sur off (arrêt) pour annuler le changement au le temps, l'utilisateur peut modifier ces réglages. -
Page 26: Réglage Du Mode Sabbat
COMMANDES DU FOUR différée, reportez-vous à la page 18. Pour plus de détails sur Réglage du mode sabbat le réglage des temps de cuisson, reportez-vous à la page (à utiliser durant le sabbat juif et les fêtes juives) Souvenez-vous que le four s'éteint après une cuisson minutée ou une mise en marche différée. -
Page 27: Nettoyage À La Vapeur
COMMANDES DU FOUR Le cycle de nettoyage à la vapeur dure 20 minutes. Le temps Nettoyage à la vapeur restant s'affichera sur le tableau de commande. La fonction de nettoyage à la vapeur est une méthode rapide et Un signal sonore retentira à la fin du cycle et End (fin) sans agent chimique qui vous facilite la tâche lors des nettoyages apparaîtra sur l'afficheur. -
Page 28: Autonettoyage
COMMANDES DU FOUR Autonettoyage IMPORTANT Respectez les précautions suivantes : N'utilisez pas de produits de nettoyage du commerce ni • d'enduit protecteur dans le four ou autour d'une des pièces Ne recouvrez pas de papier d'aluminium les parois, les • de la cavité... - Page 29 COMMANDES DU FOUR L'utilisation concomitante des touches self clean (autonettoyage) Réglage de la durée de l'autonettoyage et delay start (mise en marche différée) permet de programmer La touche self clean (autonettoyage) commande la fonction un cycle d'autonettoyage différé. La minuterie automatique met le d'autonettoyage.
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Page 30: Entretien Et Nettoyage
ENTRETIEN ET NETTOYAGE Nettoyage des différents composants de votre four encastré Avant de nettoyer votre four, assurez-vous que toutes les commandes sont éteintes et qu'il a refroidi. Nettoyez rapidement les débordements et la saleté épaisse. Un nettoyage régulier réduit la difficulté et les heures des nettoyages plus importants. Type de surface Recommandation Aluminium et vinyle... -
Page 31: Entretien Et Nettoyage
ENTRETIEN ET NETTOYAGE Retrait et remise en place de la porte du four Emplacements des charnières de la porte du four La porte est lourde. Pour la ranger de façon temporaire, mais sûre, posez-la à plat, l’intérieur de la porte vers le bas. Pour retirer la porte du four : Ouvrez complètement la porte du four de façon à... -
Page 32: Remplacement De L'ampoule Du Four
ENTRETIEN ET NETTOYAGE Remplacement de l’ampoule du four Assurez-vous que le four est débranché et qu'il est froid avant de remplacer l'ampoule du four. Les lampes du four sont situées sur la paroi arrière. Elles sont protégées par un globe en verre. Ce protecteur doit toujours être en place lorsque le four fonctionne (Figure 26). -
Page 33: Cuisson Au Four
AVANT DE FAIRE APPEL AU SERVICE APRÈS-VENTE AVANT DE FAIRE APPEL AU SERVICE APRÈS-VENTE Cuisson au four Pour de meilleurs résultats de cuisson, faites chauffer le four avant de faire cuire des biscuits, des pains, des gâteaux, des tartes, des pâtisseries, etc. Vous n'avez pas besoin de préchauffer le four pour faire rôtir les viandes ou pour faire cuire les plats mijotés. -
Page 34: Solutions Aux Problèmes Courants
AVANT DE FAIRE APPEL AU SERVICE APRÈS-VENTE Solutions aux problèmes courants : Avant de faire une demande de service, consultez le tableau suivant. Cela pourrait vous faire économiser temps et argent. Les solutions possibles sont fournies à la suite de la description du problème : Problème Solution Mauvais résultats de cuisson. - Page 35 AVANT DE FAIRE APPEL AU SERVICE APRÈS-VENTE Bruit de ventilateur qui se produit Certains modèles sont équipés d’un ventilateur de refroidissement qui est en marche lors de la après que le four soit éteint. cuisson pour refroidir les composants électroniques internes. Il est normal que ce ventilateur continue à...
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Page 36: Garantie
GARANTIE Votre appareil est couvert par une garantie limitée d'un an. Pendant un an à partir de la date d'achat originale, Electrolux assum- era les coûts des réparations ou du remplacement des pièces de cet appareil qui présente un défaut de fabrication ou un vice de matériau, si cet appareil est installé, utilisé...