Alpes Inox 2010 Serie Livret D'instructions page 15

rouge l'emplacement du brûleur commandé par ledit bouton.
- Au moment de l'ébullition, tourner le bouton jusqu'à la position
minimum. Toujours utiliser des récipients munis de couvercle.
Brûleur triple couronne Dual
L'allumage et le réglage de la flamme du brûleur à triple couronne
Dual s'effectue en appuyant sur le bouton et en le tournant dans le sens
des aiguilles d'une montre jusqu'à la position désirée.
À environ mi-course du bouton, il y a un blocage pour ajouter à
l'allumage de la couronne interne celui de la double couronne
extérieure. Il est possible de surmonter ce blocage en appuyant et en
tournant le bouton dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
Les opérations susdites en tournant le bouton dans le sens des aiguilles
d'une montre permettent au contraire d'éteindre partiellement ou
totalement le brûleur.
La possibilité de régler séparément la couronne interne et les couronnes
extérieures permet d'utiliser des casseroles de diamètre grand ou petit
sur le même brûleur.
Il est important que le diamètre de la casserole soit adapté à la
puissance du brûleur pour ne pas en compromettre le haut rendement
et gaspiller l'énergie, en évitant que la flamme déborde au cours de
l'utilisation.
N'utiliser que des casseroles au fond plat.
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