Pudding - Tribest dynablend clean Mode D'emploi

IX. Pudding
Grundrezept:
• 1-1½ Tassen einer frischen Saison-Frucht
• 2-4 EL Dickungsmittel Ihrer Wahl (Vorschläge siehe unten)
• 1-3 EL Flüssigkeit Ihrer Wahl (Vorschläge siehe unten)
Dickungsmittel-Optionen:
• 2-4 EL Dickungsmittel Ihrer Wahl:
- Papaya
- Banane (das einfachste Dickungsmittel)
- getrocknete, eingeweichte Früchte
- Nüsse: Cashewnüsse, Pekannüsse oder Walnüsse
- Samen: Sonnenblumen- oder Kürbiskerne - über Nacht einweichen und
abwaschen. Machen Sie dann den Pudding mit diesen Zutaten. Bei diesem
Verfahren wird eine Schicht von den Samen entfernt, die sie am Keimen
hindert. Durch das Einweichen und Abspülen sind sie auch leichter zu
verdauen. Dieses Verfahren nennt man Keimung.
- eingeweichte Chia-Samen oder Hanf-Samen (eine gute Quelle für essentielle
Fettsäuren)
Auswahl an Flüssigkeiten:
• 1-3 EL Flüssigkeit Ihrer Wahl:
- Frischer Saft
- Wasser
- Joghurt (auf Soja- oder Milchbasis)
- Milch (Kuhmilch, Reis- oder Sojamilch oder Vance's DariFree Milch)
- Kefir (auf Soja- oder Milchbasis)
Orange-Cashew-Delight
• 1 Tasse Cashewnuss-Stücke
• 2 EL frisch gepresster Orangensaft
• 1 EL Hanfsamen
Mischen, bis Masse glatt ist. Als Pudding oder Dip servieren.
Aprikosen-Ambrosia
• 1 große (oder zwei kleine) Aprikosen (entkernt und geschnitten)
• 2 getrocknete Ananas-Scheiben (eingeweicht in warmes Wasser)
• 1 EL Einweichwasser der getrockneten Ananas
• 2 EL eingeweichte Sonnenblumenkerne
Mischen, bis Masse glatt ist. Als Pudding oder Dip servieren.
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