Table des Matières
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AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
• Type de nettoyant, cf. "Tableau des produits d'entretien".
• Ce n'est pas la quantité de nettoyant qui détermine la qualité du
nettoyage.
– Un dosage excessif n'entraîne ni une amélioration ni une accé-
lération du nettoyage : cela rend au contraire le rinçage ulté-
rieur du nettoyant plus difficile.
• Des résidus de nettoyant séché compliquent et prolongent le net-
toyage.
– Même des résidus insignifiants risquent de modifier l'effet dé-
sinfectant.
– Contrôler en mesurant le pH de l'eau de rinçage.
• Un contrôle régulier du nettoyage (en effectuant par exemple un
test) réduit le risque de contamination des produits.
• Doubler la concentration en désinfectant ne peut compenser un
nettoyage insuffisant.
6.1.6
Manipulation des désinfectants
Risque d'incendie
Les désinfectants contenant de l'alcool sont facilement inflamma-
bles.
Le feu, une source lumineuse ou de la fumée risque d'enflammer le
désinfectant et d'entraîner un incendie.
Lors d'une désinfection, veiller à ce qu'il n'y ait NI flamme NI
source lumineuse.
Interdiction de fumer.
Observer les consignes du fabricant de désinfectant.
Atteinte à la santé
Une utilisation erronée de désinfectant peut altérer la composition
chimique ou l'action désinfectante du produit.
Les risques d'atteinte grave à la santé pour le consommateur final
sont très importants.
Respecter le mode d'emploi du désinfectant.
Ne procéder au rinçage à la suite de la désinfection que si le
fabricant de désinfectant l'exige.
Respecter les réglementations régionales relatives à l'hygiène.
Rédiger des consignes de nettoyage spécifiques à l'entreprise.
• Type de désinfectant, cf. "Tableau des produits d'entretien".
– Concernant les composants réagissant à l'eau, employer uni-
quement des désinfectants à base d'alcool.
– Pour tous les autres composants, employer d'autres désinfec-
tants, à base de combinaisons d'ammoniums quaternaires par
exemple.
24.03.2011
Nettoyage
Consignes de nettoyage
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