Table des Matières
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AVERTISSEMENT
1.7.1
Sélection et qualification du personnel
Risque de blessure!
Ne pas savoir manier la machine représente un risque réel.
Une mauvaise manipulation peut provoquer de graves blessures.
Instruire le personnel quant au maniement correct de la ma-
chine.
Seul le personnel qualifié et instruit en conséquence est habilité
à utiliser la machine.
Lorsqu'il travaille sur l'appareil, le personnel à former ou à ins-
truire doit constamment être surveillé par un opérateur qualifié.
Tenir compte de l'âge minimum légal.
Définir les domaines de compétence.
Informer le personnel de service des mesures de prévention
des risques de contamination.
Le personnel de service doit disposer d'un manuel intelligible.
Acquérir le cas échéant auprès du fabricant un manuel dans la
langue officielle.
Seul un électricien qualifié est habilité à réaliser des travaux sur
les équipements électriques.
Seuls des professionnels agréés sont habilités à effectuer des
opérations de service après-vente et des réparations.
1.7.2
Equipement de protection individuelle
L'exploitant doit s'assurer que les opérateurs portent les équipements
de protection individuels indispensables (pour les pieds, la tête, les
mains etc.), conformément aux directives nationales en vigueur. En
Europe, la directive 89/656/CEE fixe des prescriptions minimales
pour l'utilisation d'équipements de protection individuelle.
1.7.3
Dangers particuliers
L'exploitant doit déterminer si l'exploitation recèle des dangers parti-
culiers tels que des vapeurs nocives. L'exploitant doit prendre des
mesures appropriées afin de supprimer ou de limiter ces dangers.
1.7.4
Mesures de prévention des risques encourus en
matière d'hygiène
Construction, choix des matériaux et finition MULTIVAC garantissent
un niveau d'hygiène élevé. Tout exploitant est tenu de conserver ce
niveau d'hygiène et particulier de respecter les prescriptions en vi-
gueur relatives à l'emballage de produits alimentaires ou de produits
médicinaux stériles. Le responsable chargé par l'exploitant de la sé-
curité ou de l'hygiène doit être informé avant exploitation des régle-
mentations (lois, directives, normes etc.) en vigueur pour le produit
ainsi que de leur application pratique.
24.03.2011
Sécurité
Obligations de l'exploitant
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