Identification par clayette
Pour visualiser parfaitement les types
de vins entreposés, écrivez sur les ré-
glettes magnétiques enduites d'un re-
vêtement pour tableau.
Utilisez pour ce faire le crayon pour ré-
glette fourni. Vous pouvez écrire direc-
tement sur la réglette, ou la retirer de la
clayette :
^ saisissez la réglette magnétique par
les côtés et tirez-la vers l'avant pour
la retirer. Les réglettes sont mainte-
nues sur la clayette par des aimants.
^ Utilisez le crayon fourni pour écrire
sur la réglette magnétique, puis re-
placez-la sur la clayette.
^ Utilisez un chiffon humide pour effa-
cer les inscriptions notées sur la ré-
glette.
Ne nettoyez pas la réglette magné-
tique avec un détergent, mais rin-
cez-la à l'eau claire. Vous risqueriez
d'endommager la réglette!
Entreposage des bouteilles
Présentoir à bouteille
Le présentoir à bouteille vous permet
de présenter un vin sélectionné. Vous
voyez ainsi l'étiquette du vin, même
porte fermée.
Pour pouvoir placer le présentoir à bou-
teille, il est impératif de retirer la
clayette en bois supérieure :
^ Retirez la clayette et placez les ca-
ches latéraux sur les rails.
^ Placez le présentoir à bouteille sur la
clayette souhaitée, à l'avant, et pla-
cez la bouteille de votre choix sur le
présentoir.
^ Vous pouvez en outre allumer l'éclai-
rage de présentation (voir " Éclairage
de présentation ") pour mettre en va-
leur la bouteille sélectionnée.
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