Identification par clayette
Pour bien visualiser les sortes de vins
entreposés, inscrire les différents noms
sur les réglettes magnétiques enduites
d'un revêtement spécial pour tableau.
Utiliser pour cela le crayon joint. Il est
possible d'écrire directement sur la
réglette magnétique ou de la retirer
auparavant :
Saisir la réglette par les côtés et la
glisser vers l'avant pour la retirer. Les
réglettes sont maintenues sur la
clayette par des aimants.
Utiliser le crayon fourni pour écrire
sur la réglette magnétique, puis
replacer cette dernière sur la clayette.
Utiliser un chiffon humide pour
effacer les inscriptions inutiles notées
sur la réglette.
Ne pas utiliser de détergent pour
nettoyer les réglettes magnétiques,
les laver de préférence à l'eau claire
pour ne pas endommager le
revêtement !
Stockage des bouteilles
Présentoir à bouteilles
Le présentoir permet de mettre en
valeur certaines bouteilles, de sorte que
l'étiquette du vin soit visible même si la
porte est fermée.
Pour monter le présentoir, retirer la
clayette située juste au-dessus :
Retirer la clayette puis poser les deux
caches de protection sur les rails de
guidage.
Placer le présentoir tout à l'avant de
la clayette souhaitée puis poser la
bouteille sur le présentoir.
Pour mettre la bouteille en valeur,
l'éclairage de présentation peut aussi
être allumé (cf. « Eclairage de
présentation »).
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