diagramma delle raccomandazioni per l'uso
Frutta/Verdura
Mele
Carote
Ananas
Uva senza semi
Pomodori
Mango
Meloni
Kiwi
Frutti di bosco (lamponi, more,
ecc.)
Frutti di bosco più duri (mirtilli
rossi, ecc.)
Barbabietola (cruda)
Ortaggi a foglia - spinaci, cavolo,
gropiro, ecc.
Sedano
Cetriolo
Agrumi - Arance
Frutta con nocciolo o semi duri
(peschenoci, susine, ciliegie,
ecc.)
Melograno
Preparazione
Tagliare a pezzetti adatti ad
essere inseriti nel tubo.
Tagliare a pezzetti, di grandezza
adatta al tubo di inserimento.
Eliminare foglie e stelo tagliando
la parte superiore e quella inferi-
ore. Tagliare a bastoncini.
Eliminare il graspo.
Tagliare a pezzetti, di grandezza
adatta al tubo di inserimento.
Pelare ed eliminare il seme.
Rimuovere la buccia spessa.
Tagliare a pezzetti, di grandezza
adatta al tubo di inserimento.
Centrifugare interi.
Togliere le foglie e sbucciare.
Avvolgere le foglie e formare un
mazzetto.
Centrifugare intero.
Tagliare a pezzetti, di grandezza
adatta al tubo di inserimento.
Pelare e rimuovere i semi.
Rimuovere il nocciolo o i semi
duri prima di centrifugare.
Aprire il frutto intagliando la
buccia e rompendolo in pezzi.
Immergere il melograno in una
scodella contenente acqua
fredda e rimuovere i semi
dalla polpa (in questo modo si
separano i semi, che rimarranno
sul fondo della scodella, mentre
la polpa galleggerà).
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Suggerimenti e consigli
Per ottenere la massima
quantità di succo, frutta e
verdura di consistenza più
dura vengono centrifugate
meglio a temperatura
ambiente.
Per evitare che il filtro si
ostruisca, pulirlo ogni volta
che si centrifuga un ananas
di grandi dimensioni.
Inserire piccoli quantitativi
di acini alla volta, per otte-
nere la massima quantità di
succo.
Si otterrà un succo denso
e polposo anziché uno più
liquido.
Per evitare l'che il filtro
s'intasi, provvedere a pulirlo
ogni 500 g di pomodori
lavorati.
Si otterrà un succo molto
denso.
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Inserire piccoli quantitativi
di acini alla volta, per otte-
nere la massima quantità di
succo.
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