tabuľka odporúčaného používania
Ovocie/zelenina
Jablká
Mrkva
Ananás
Bezkôstkové hrozno
Paradajky
Manga
Melóny
Kivi
Mäkké bobuľové ovocie
(maliny, černice a podobne)
Tvrdšie bobuľové ovocie
(brusnice a podobne)
Cvikla (surová)
Listová zelenina (špenát, kel,
pšeničná tráva a podobne)
Listový zeler
Uhorky
Citrusové ovocie (pomaranče)
Ovocie s kôstkami alebo
tvrdými jadierkami (nektárinky,
slivky, čerešne a podobne)
Granátové jablká
Príprava
Nakrájať na kúsky, ktoré sa
zmestia do plniacej trubice.
Nakrájať na kúsky, ktoré sa
zmestia do plniacej trubice.
Odstrániť listy a stopky
odrezaním vrchnej a spodnej
časti. Nakrájať na dĺžku.
Odstrániť stopky.
Nakrájať na kúsky, ktoré sa
zmestia do plniacej trubice.
Odstrániť tvrdú šupku a kôstky. Produkujú veľmi hustú šťavu.
Odstrániť tvrdú šupku.
Nakrájať na kúsky, ktoré sa
zmestia do plniacej trubice.
Odšťavovať vcelku.
Odstrániť listy a šupku.
Listy treba zvinúť do zväzku.
Odšťavovať vcelku.
Nakrájať na kúsky, ktoré sa
zmestia do plniacej trubice.
Odstrániť šupku a bielu dreň.
Odstrániť kôstky alebo tvrdé
jadierka.
Otvoriť ovocie vyrytím
zárezu vo vonkajšej šupke a
rozdelením na polovicu. Vložiť
do veľkej misy s chladnou
vodou a povyberať jadierka
z dužiny. (Toto pomáha
oddeľovať jadierka, lebo tie
klesajú na dno misy a biela
dužina vystupuje na hladinu.)
116
Rady a tipy
Na získanie maximálneho
množstva šťavy treba tvrdé
ovocie a zeleninu odšťavovať
pri izbovej teplote.
Po odšťavení každého väčšieho
ananásu treba vyčistiť filter,
aby nedošlo k jeho upchatiu.
Na získanie maximálneho
množstva šťavy treba
postupne odšťavovať len malé
hŕstky bobúľ.
Neprodukujú jemnú, ale hustú
kašovitú šťavu.
Vždy po spracovaní 500 g
paradajok filter očistite, aby sa
neupchal.
–
–
Na získanie maximálneho
množstva šťavy treba
postupne odšťavovať len malé
hŕstky takéhoto ovocia.
–
–
–
–
–
–
–