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Système automatique de distribution de boisson
INTRODUCTION
L'unité automatique de distribution de boisson
est un système automatique pour servir des bois-
sons réfrigérées destinées au service-au-volant.
Quand une boisson froide est commandée
depuis la station de point de vente, l'unité va
automatiquement dégager un gobelet, le remplir
de glace et servir la bonne quantité de boisson
froide à base de sirop.
Fonctionnement de SADB est réservé aux
employés et personnels de service qui ont été
formés et certifiés dans le bon fonctionnement,
de service et de maintenance et de l'équipement.
La boisson ainsi servie se déplacera avec le con-
voyeur vers la station de prise en main et sa
description apparaitra sur l'écran de contrôle.
Cette unité automatique a 3 modes opératoires:
• Mode automatique
En mode automatique, le client passe une com-
mande au service-au-volant et l'unité automa-
tique va produire cette commande. Si des
suppléments de glace ou sans glace sont sur la
commande, ils sont enregistrés depuis le SPV
comme "Commande du grill" et l'unité automa-
tique produira la boisson telle que commandée.
• Mode semi-automatique
Pendant le mode automatique, l'opérateur appuie
sur les touches pour la taille commandée, le par-
fum désiré et sur Entrée, alors la boisson est ser-
vie. Pour un supplément de glace ou sans glace,
la touche SUPP GLACE ou SANS GLACE est
actionnée après le choix du parfum et avant la
touche Entrée, alors la boisson est servie.
• Mode manuel
Une boisson peut aussi être servie manuelle-
ment. Enlever le convoyeur, sélectionner le
mode manuel en appuyant sur la touche Man-
uel/Auto. (Ne pas tirer un gobelet du carrousel
sous peine d'endommager les colonnes à
gobelets). Repérer un manchon de gobelets
pour en prendre un. Positionner le gobelet
sous le toboggan à glace, enfoncer SUPP
GLACE si nécessaire, puis sous le bec verseur
et appuyer sur la touche du parfum désiré. La
boisson sera ainsi servie. Remettre en place le
convoyeur et remettre l'unité sous mode
automatique.
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SECURITE
Pour éliminer les chocs électriques fatals ou de
sérieuses blessures aux opérateurs, il est grande-
ment recommandé qu'un interrupteur de sécurité
(avec la terre) soit installé dans le circuit élec-
trique cde l'unité automatique.
Toujours débrancher le courant avant de nettoyer
ou de faire la maintenance de l'unité. Ne pas uti-
liser du métal tranchant, des objets coupants ou
abrasifs sur la trémie de glace et le mélangeur et
son couvercle, sur le disque du mélangeur au ris-
que de causer des dommages.
Toujours déconnecter le CO
avant les opérations de nettoyage et d'entretien du
robot à bras ou du toboggan à glace. Un bouton
pressoir déconnecté est placé sur la trappe à glace
derrière le distributeur de couvercle. S'assurer que
l'unité est en mode manuel avant d'enlever ou de
replacer le convoyeur sous risque de se faire pincer
les doigts dans les gouttières. Le distributeur est
très lourd. Pour prévenir de blessures graves, agir
avec prudence lors du déplacement de l'unité.
Le CO
utilisé est stocké sous une pression mini-
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mum de 60PSI (Le SADB possède un régulateur de
pression en entrée pouvant aller jusqu'à 200 PSI).
Des précautions devront être prises pendant les
opérations d'entretien. Une fuite non détectée de
CO
peut être à l'origine de blessure ou de mort par
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asphyxie. Le personnel d'installation ou d'entretien
doit inspecter soigneusement toutes les conduites,
équipements et composants du système de transport
du CO
pour toute avarie ou fuite. De plus, inspecter
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et nettoyer tous les équipements avant de les réuti-
liser. S'assurer que le réservoir est soigneusement
sécurisé pour éviter tout basculement.
Le niveau sonore peut dépasser 65 dBA par inter-
mittence pour une distribution seule. Le niveau
d'alerte des appareils est de 84dBA à 24 pouces
de distance. La mesure du bruit peut être effec-
tuée à une distance de 39 pouces de toute surface
de la machine. L'unité est équipée de pieds régla-
bles, L'inclinaison ne doit pas dépasser 5 degrés
quelque soit la direction.
Toutes les fonctions supportent sans dommage
une température comprise entre 32 et 105 F avec
100% de Rh, l'entrée d'eau et de sirop également.
Aucune condensation à l'extérieur ou aucune
marque de graisse ne doit être visible sur le dis-
tributeur quand la température de fonctionnement
est à 75 F et le Rh de 45% ou 90 F et 65%.
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and McDonald's Corporation. All Rights Reserved.
ou l'air comprimé
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