4. Sollevare delicatamente la vaschetta raccogli succo insieme al filtro raccogli polpa
e al cono di spremitura. Rimuovere il cono di spremitura e il filtro raccogli polpa
sopra un lavandino, in modo che la polpa possa venir facilmente rimossa.
5. Rimuovere anche la vaschetta raccogligocce dal dispositivo.
6. Quindi pulire le singole parti come descritto nel capitolo "Pulizia e manuten-
zione" a pagina 53.
I
Nota: Se del succo dovesse gocciolare sulla superficie di lavoro, pulirla immediata-
mente in modo che la superficie non venga danneggiata.
▲
S U G G ERI M EN T I
Fatti interessanti relativi alle spremute di frutta fresca:
Il succo di frutta appena spremuto non solo ha un sapore naturale, fresco e deli-
●
zioso, ma soprattutto è salutare. Il succo appena spremuto contiene una varietà
di vitamine e minerali importanti e sani che vengono assorbiti rapidamente nel
flusso sanguigno. Ciò fornisce al corpo e all'organismo vitamine e sostanze nutri-
tive entro pochissimo tempo. Soprattutto, l'alto contenuto di vitamina C rende il
succo di agrumi un'arma collaudata contro raffreddori e influenza.
Per mantenere le vitamine conservate per il corpo, il succo deve essere bevuto
●
subito dopo la pressatura, in modo che le preziose vitamine non vengano perse.
Fatti interessanti relativi ai frutti adeguati e al loro deposito:
Usa solo frutta fresca per la spremitura.
●
Scegliere frutti con una pelle solida e liscia, senza parti avariate.
●
Pompelmi di medie dimensioni, arance, limoni o lime possono essere facilmente
●
spremuti.
Gli agrumi possono essere conservati in un ambiente asciutto a temperatura
●
ambiente. Se si vuole mantenere i frutti freschi più a lungo, si consiglia di con-
servarli in frigorifero.
52