Gaggenau DVP221 Manuel D'utilisation page 34

nl Vacumeren in de zak
7.3 In de zak vacumeren
Vereiste: De uitgangstemperatuur van de levensmidde-
len ligt normaal gezien tussen 1-8 °C.
Het glazen deksel openen.
1.
De vacumeerzak in het compartiment leggen en met
2.
de zakklem bevestigen.
Erop letten dat de luchtafvoeropening vrij ligt, zodat
3.
de pomp de lucht uit het compartiment kan zuigen.
Erop letten dat de zak zich in het midden bevindt en
4.
de uiteinden van de zak glad op elkaar op de seal-
balk liggen. Om een perfect gesloten lasnaad te ver-
krijgen, de zak met de zakklem bevestigen.
De productverhoging gebruiken zodat de zak niet
5.
naar beneden schuift.
6. Om het vacumeerniveau te kiezen,
Om de sealtijd te kiezen,
7.
Het glazen deksel goed sluiten en gedurende een
8.
paar seconden vasthouden.
Om het vacumeren te starten,
9.
a Het vacumeren begint. De indicaties van de vacu-
meerniveaus pulseren na elkaar oranje tot de geko-
zen waarde bereikt is.
a Het sealen begint. De indicaties van de sealgraad
pulseren na elkaar oranje tot de gekozen waarde
bereikt is.
a Het vacumeren kan tot 2 minuten duren.
a Aan het einde van het proces wordt het comparti-
ment geventileerd. Er klinkt een geluidssignaal.
34
​ ⁠ aanraken.
​ ⁠ aanraken.
​ ⁠ aanraken.
Als het vacumeren is afgesloten, het glazen deksel
10.
openen.
11.
WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!
De sealbalk in het vacuümcompartiment wordt bij
veelvuldig gebruik en lange sealtijden zeer heet.
Nooit de hete sealbalk aanraken.
▶
Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
▶
De gesealde vacumeerzak uit het compartiment ne-
men.
Na het vacumeren de sealnaad van de zak controle-
12.
ren.
De naad voorzichtig uit elkaar trekken.
‒
Als de naad breekt, een hoger sealniveau kiezen.
‒
Als de naad vervormt, een lager sealniveau kie-
‒
zen of het apparaat laten afkoelen.
Opmerking: Wanneer u meerdere keren direct na el-
kaar levensmiddelen in de zak vacumeert, wordt de se-
albalk steeds heter. Dit kan de kwaliteit van de seal-
naad verminderen. Kies daarom na een aantal keer va-
cumeren een lagere sealtijd of laat het apparaat tus-
sendoor steeds ca. 2 minuten lang afkoelen.
7.4 Voortijdig sealen
Gebruik deze functie wanneer u gevoelige levensmid-
delen slechts luchtdicht in een zak wilt doen, zonder
dat de zak zich te dicht tegen de inhoud bevindt.
Om het vacumeren te beëindigen en de zak voortij-
1.
dig te sealen, ​ ⁠ aanraken.
a Het apparaat geeft het vacumeerniveau aan dat op
dat moment bereikt is.
a Aan het einde van het proces wordt het comparti-
ment geventileerd.
a Er klinkt een geluidssignaal.
Het glazen deksel openen.
2.
De gesealde vacumeerzak uit het compartiment ne-
3.
men.
Opmerking: Om de zak te sealen heeft de vacumeerla-
de een bepaalde vacuümgraad nodig.
Als u ​ ⁠ eerder aanraakt, pompt de vacumeerlade nog
lucht uit het compartiment tot deze graad bereikt is.
Hierna wordt de zak geseald.
7.5 Vacumeren in de zak afbreken
Om het vacumeren voortijdig af te breken,
1.
ken.
a Het apparaat geeft het tot dan bereikte vacumeerni-
veau aan.
a De zak wordt niet geseald.
a Het deksel gaat gemakkelijk open en het comparti-
ment wordt geventileerd.
a Er klinkt een geluidssignaal.
De vacumeerzak uit het compartiment nemen.
2.
​ ⁠ aanra-