Table des Matières
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Table de cuisson
Remarques importantes
• N'allumez pas les foyers en l'absence de casseroles et ne pas
les utiliser pour chauffer la pièce!
• Veillez à ce que les foyers et les fonds de casseroles soient
propres et secs avant chaque utilisation afin de ne pas causer de
dégâts et d'avoir le meilleur rendement de chaleur.
• Surveillez les plats cuisant avec beaucoup de graisse ou
d'huile (par ex. frites) car la graisse ou l'huile débordant sur
les foyers chauds risque de s'enflammer.
Précautions d'emploi concernant la table de cuisson en
vitrocéramique
• La table de cuisson en vitrocéramique est très résistante, mais
elle n'est pas incassable. La chute d'un objet lourd et pointu
pourrait facilement l'endommager.
• En cas d'apparition de fissures sur la surface de la table de
cuisson vitrocéramique, n'utilisez pas les foyers car il existe
un risque d'électrocution. Dans ce cas, éteignez tous les
foyers et mettez la cuisinière hors tension soit en enlevant le
fusible correspondant sur le tableau électrique, soit en
actionnant le disjoncteur dédié à la cuisinière. Appelez
ensuite le service après-vente.
• Le sable ou les poêles en fonte peuvent rayer la table de cuisson
en vitrocéramique.
• N'utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail, les
objets pointus peuvent endommager sa surface. En raison du
risque d'incendie ou des dégâts qui pourraient s'ensuivre, il n'est
pas permis de faire cuire les aliments dans des récipients en
aluminium ou en plastique sur la table en vitrocéramique.
• Le fond du récipient doit être adapté aux dimensions de la
plaque de cuisson.
• La chaleur dégagée par le foyer chauffant peut dépasser la zone
indiquée sur la table de cuisson.
Utilisation des foyers
Les foyers sont commandés par les boutons situés sur le
tableau de commande. Les symboles à côté des boutons
indiquent le foyer correspondant. La puissance de chauffe des
foyers peut être réglée par degré (1 à 6) ou en continuité (1 à
9). Il est recommandé d'éteindre le foyer 3 à 5 minutes avant la
fin de la cuisson pour profiter de la chaleur résiduelle afin de
faire des économies d'énergie. Vous trouverez dans le tableau
suivant des exemples d'utilisation pour chaque degré de
puissance.
Degré
Adapté à
E
S
0
0
ARRET, utilisation de la chaleur résiduelle
1-2
1
Maintien au chaud, poursuit la cuisson de
petites quantités (puissance minimale)
Poursuit la cuisson
3
2
4-5
3
Poursuit la cuisson de grandes quantités ou de
gros morceaux
6
4
Rôtissage, préchauffage
Rôtissage
7-8
5
9
6
Pour faire bouillir, saisir , pour la cuisson
rapide (puissance maximale)
E=
commande de la puissance en continue avec les
régulateurs d'énergie
S=
commande de la puissance par paliers
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Foyers
Foyer triple zone
Foyers Hi-Light
Notice d'utilisation et d'installation
Commande du foyer triple zone
(sur certains modèles uniquement)
La surface de cuisson du foyer triple zone peut s'adapter à la
dimension et à la forme des récipients.
Vous pouvez mettre en marche ou arrêter les foyers avec les
boutons correspondants.
• Pour mettre en marche la zone élargie, tournez la manette
du foyer jusqu'au symbole à 2 cercles
ensuite la position voulue.
• Pour mettre en marche la troisième zone (la plus grande),
tournez la manette du foyer jusqu'au bout, sur le symbole à
3 cercles
(un « clic » se fait entendre.). Sélectionner
ensuite la position voulue.
• Pour mettre les zones chauffantes à l'arrêt, tournez la
manette jusqu'à la position «0» (Arrêt).
Utilisation de la zone chauffante à deux cercles
concentriques et de la zone chauffante élargie
(sur certains modèles uniquement)
La zone à deux cercles concentriques et la zone élargie
s'adaptent à la taille et à la forme des récipients.
Vous pouvez mettre en marche et arrêter les foyers chauffants
avec les boutons correspondants.
• Pour mettre en marche la zone élargie, tournez la manette
du foyer jusqu'au bout (au-delà du repère, vous entendrez
un "clic")
. Sélectionnez ensuite la position voulue.
• Pour mettre les zones chauffantes à l'arrêt, tournez la
manette jusqu'à la position "0" (Arrêt).
Manette de commande du
foyer triple zone
Foyer double zone
Les foyers Hi-Light (voir les "Caractéristiques techniques")
chauffent plus rapidement que les autres foyers et la cuisson
commence plus tôt.
Témoin de chaleur résiduelle
Chaque foyer est doté d'un témoin qui s'allume pour signaler
que la " zone de cuisson est chaude." Quand le témoin s'éteint,
la zone de cuisson est refroidie.
Le témoin de chaleur résiduelle s'allume également si vous
posez un récipient chaud sur un foyer qui n'a pas été utilisé
auparavant.
Témoin de chaleur résiduelle
. Sélectionner
Manette du foyer à zone
chauffante élargie
Poissonnière
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